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2007.02.25
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カテゴリ: 雪印食堂
目下マイブームの「市販のケーキミックスを使ったおやつ作り」。
今日も作ってみました。

先日 「さっくり系粉でしっとり系ケーキが作れるか。」を試してガッテンできなかったコトを書きましたが、今日はその対照となったしっとり系粉「日清 お菓子百科」の「パウンドケーキミックス」で作りました。




しっとりパウンドケーキ



レーズンは今日も底に沈んでしまっています。(>_<)
タネがゆるいから焼いている間に沈んでいってしまうんですねえ。
そして、作り方の「ミルクを30cc加える」代わりに、インスタントコーヒーを30ccの湯に溶かして入れてみたのですが、コーヒーが薄くて色も味も香りも全然コーヒーじゃなくなってしまいました。次はもう少しコーヒーを多くしてみよう。
「失敗は成功のママ」。(^_^)ゞ



それよりもコレを見てください♪

070225_2


デジカメCaplioで1cmマクロ撮影したものです。


070219_2

今日のケーキの方がぐっと生地がきめ細かいのが解っていただけると思います。



「日清 お菓子百科」 のパウンドケーキミックスはしっとりしっとり超しっとり。
口に入れる瞬間はホント至福のひととき。オススメです♪






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Last updated  2007.02.25 14:53:58
コメント(4) | コメントを書く


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美味しそうです  
まっすー さん
■snowkid様

 んー、こちらもまた美味しそうですねー。カメラのマクロも素晴らしく、ふわふわ感がモニターから伝わってきましたよ。極めの違いもよくわかります。

 って、どっちのほうがふわふわしてるんでしょうか。やっぱり今回作ったほうがふわふわしてるんですよね。 (2007.02.27 01:48:37)

美味しいですよー♪  
snowkid  さん
まっすーさん、こんばんは。
今まで4種類のミックス粉を試したんですが、その中では「日清 お菓子百科 パウンドケーキ」が一番好きです。
パウンドケーキなので、ショートケーキのスポンジのようなふわふわな感じではなくしっかりした(バームクーヘンやマドレーヌなどに近い感じです)生地なのですが、日清の粉はきめ細かくしっとりしています。比較した方はぼそっとした素朴な感じです。こっちも美味しいんですよ。(^_^)ゞ
(2007.03.01 23:10:18)

Re:「日清 お菓子百科」のパウンドケーキ。(02/25)  
orenoare  さん
おはようございます♪
本気でダイエット中の身には辛いものを見てしまいました。
挫けそうになります...(^^; 失礼しました。 (2007.03.03 06:46:57)

発想の逆転とか...;  
snowkid  さん
orenoareさん、こんばんは♪
ダイエットに励んでおられるのですね。
うーん・・・・・。
ケーキの画像を見て「食べたつもり」になるっていうのはいかがでしょう。ダメかな;
またつくってupする予定ですので、アクセスしていただくときは空腹時を避けていただけますよう、ご注意くださいませ。(^_^;)ヾ
私はどちらかといえばやせっぽっちなので、もう少し体力を付けなくてはと思っているのですが・・・・・・隠れ肥満になってメタボリックシンドロームに陥ってもいけないので、レシピにヘルシーさを取り入れるように考えてみたいな、と思っています。^^
(2007.03.03 23:12:57)

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