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snowkid
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http://viagraessale.com/@ Re:「神サマのゆーとーり♪」・・・J-P51機種変更ひとまずキャンセル。(03/28)
should i take viagra on my honeymoon &…
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2008.07.16
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3130)
カテゴリ： 雪印食堂
初めての梅干しづくりトライアル、その４。
１日に 南高梅を買ってきて漬け込み まして、その後心配で心配で毎日壷の中を覗いていました。
６日に 梅酢が上がってきたのを確認 できた後は、たっぷり梅酢が上がるよう、重石をしたままそっとしておきました。でもやっぱり心配で、２回くらい覗いたかな。(^_^)ゞ
土用に梅を天日干ししたいので、遡ってちょうど今の時期から赤紫蘇を入れて色付けする必要があります。ちうことは、梅が被るくらいに梅酢が上がっていなければダメダーメ。
調べによると「梅を漬け込む時間は２～３週間」なのですが、今日でギリギリ15日め。ああ、もう1週間早く仕込んでおけば良かったと、ちょと後悔してみたり・・・。
恐る恐る重石をのけて、壷の中を覗いてみました。
十分梅酢が上がっています。やったー。＼(≧▽≦)／
梅がやんわりと変形していていい感じ♪
試しに梅酢をなめてみると、スッパっ！ 梅干しの味。 （^＊^）
梅干しのイメージに近づきました。
ちょと苦戦を強いられつつ仕込んだ赤紫蘇
も無事。
出番を待ちかねています。
今すぐ梅と合体させるべきか否か・・・・・・。
えーい、入れちゃえ♪
紫蘇の良い香りが加わって、また梅干しのイメージに近づきました。
気になっていた紫蘇の量も、壷の表面を埋め尽くして十分ありました。良かった。
軽めに重石をして蓋をして、土用が来るのを待ちます。
１日に 南高梅を買ってきて漬け込み まして、その後心配で心配で毎日壷の中を覗いていました。
６日に 梅酢が上がってきたのを確認 できた後は、たっぷり梅酢が上がるよう、重石をしたままそっとしておきました。でもやっぱり心配で、２回くらい覗いたかな。(^_^)ゞ
土用に梅を天日干ししたいので、遡ってちょうど今の時期から赤紫蘇を入れて色付けする必要があります。ちうことは、梅が被るくらいに梅酢が上がっていなければダメダーメ。
調べによると「梅を漬け込む時間は２～３週間」なのですが、今日でギリギリ15日め。ああ、もう1週間早く仕込んでおけば良かったと、ちょと後悔してみたり・・・。
恐る恐る重石をのけて、壷の中を覗いてみました。
十分梅酢が上がっています。やったー。＼(≧▽≦)／
梅がやんわりと変形していていい感じ♪
試しに梅酢をなめてみると、スッパっ！ 梅干しの味。 （^＊^）
梅干しのイメージに近づきました。
ちょと苦戦を強いられつつ仕込んだ赤紫蘇
も無事。出番を待ちかねています。
今すぐ梅と合体させるべきか否か・・・・・・。
えーい、入れちゃえ♪
紫蘇の良い香りが加わって、また梅干しのイメージに近づきました。
気になっていた紫蘇の量も、壷の表面を埋め尽くして十分ありました。良かった。
軽めに重石をして蓋をして、土用が来るのを待ちます。
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