去年、庭の隅に捨てた土に混じっていた種から、盛り盛り勝手に育ったパセリ。

なんでも、パセリは2年草だとか。
だったら、サクサク使ってしまわないと。ということで、夕方ざくっと収穫。
といっても、外側の葉を3本ほどだけだけど。

とりあえず、夕食のハンバーグに飾ってみた。

牛豚合挽き肉、パン粉、牛乳、卵、炒めた玉ねぎ、ナツメグ、塩コショウ。基本のハンバーグ。丸めるときに、とろけるチーズを仕込んであります。

うひひ～♪

あ、パセリもちゃんとパセリだった。
当たり前だけど。