たぶん、もっとガーってやれば、粉々になったと思います。
マジブレしなくても、半日水につけるだけでものすごい粘りが出ますよ~

何が届くのでしょう?(´∀`*)ウフフ
リンクフリーですのでどーぞどーぞ。
(2011年06月14日 17時25分02秒)

2011年06月13日
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カテゴリ: おいしいもの

がごめ昆布2回目-2

今朝のがごめ昆布。
昨日、水につける前に、
マジックブレッドで、軽く砕いてみました。
…というか、粉々になるのを恐れて、かなり控えめ。

一応、キッチンスケールで量ったら、約5g。
お水は、100cc弱くらい入れたと思います。
ラップして、一晩冷蔵庫ですごしたがごめ。
朝、かき混ぜると、
全量お箸でつまんで持ちあがるほどのねばねば度。
あとは、めんつゆで好みの味付け。



オンザライス

あとは、あったかご飯にのせて…



まぜまぜライス

まぜまぜして、うまうま。


ブログ村総合 T.K.G.フォト.jpg
クリック.gif

初回更新日時 2011年6月13日 22時29分0秒





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最終更新日  2011年06月13日 22時30分43秒
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Re:続 がごめ昆布(06/13)  
かれんR  さん
ほんとだ+++
あまり細かくなっていないって事は、がごめって相当に固いのかも★

切断面が増えてネバ度もUPしたのね~*
昆布のうまみ成分+ 身体に良さそう~♪

そら豆さんに教えてもらった子を購入しちゃいました+
木曜日に届く予定なので楽しみ~+
またLINKさせて頂いてもいいですか??? (2011年06月13日 22時42分39秒)

Re:続 がごめ昆布(06/13)  
がごめ昆布、気になる乾物でした
でも1回も買ったことなくて。
スーパーへ行ったら買ってみます☆
ネバネバは体にいいですよね~
やっぱり砕いた方がいいのかしら?? (2011年06月14日 06時46分27秒)

Re:続 がごめ昆布(06/13)  
jun281  さん
かごめ昆布の炊き込みまぜご飯や

コブの酢の物美味しそうです^^*

ネバネバは~健康にも良いので良いですね (2011年06月14日 13時39分31秒)

かれんRさんへ  
そら豆  さん

トモコちゃんその2さんへ  
そら豆  さん
北海道のお宅では、まんま水につけておいてから、包丁で刻んでいましたよ。
初めてだったので、刻む手間のないタイプを買ってみたんです。
近所でも買えるかなぁ。
スーパーで探してみよう。
(2011年06月14日 17時27分16秒)

jun281さんへ  
そら豆  さん
この昆布、ものすごい粘りなんですよ。
他にもどんな食べ方があるのか調べてみます~
(2011年06月14日 17時29分11秒)

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