味噌と言えば思い出すのが八丁味噌。
旅行の土産に次女が買って来たのだけど、手つかずのままでした。
関西では薄い色の味噌が多いので・・・
味噌煮込みは何味噌を使ってるのかな。
煮込みうどんは体が温まりますね。 (2017年01月22日 13時05分44秒)
旅行の土産に次女が買って来たのだけど、手つかずのままでした。
関西では薄い色の味噌が多いので・・・
味噌煮込みは何味噌を使ってるのかな。
煮込みうどんは体が温まりますね。 (2017年01月22日 13時05分44秒)
2017年01月22日
テーマ： 食べ物あれこれ(52131)
カテゴリ： おいしいもの
昨日、お山の家で食べたのは、
お義姉さんからいただいた名古屋土産。
山本屋本店の味噌煮込みうどんです。
土鍋で2人分。
鶏もも肉、九条ネギ、卵、舞茸を入れました。
煮込んでもしっかりしているおうどんは、
長いから、よそるのがちょっと大変でした。
かつおだしのきいたおつゆは、見た目ほど濃くないのね。
美味しくて、温まりました。(๑´ڡ`๑)
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Re:山本屋本店の味噌煮込みうどん(01/22)
青翠4883
さん
Re:山本屋本店の味噌煮込みうどん(01/22)
ロゼff
さん
こんにちは
名古屋といえば味噌煮込みだものね
美味しいよね
ちょっと 薄口に慣れている関西では
お野菜いっぱい入れるのがいいかも。
お山は寒いので温まるのがいいね。 (2017年01月22日 17時30分43秒)
名古屋といえば味噌煮込みだものね
美味しいよね
ちょっと 薄口に慣れている関西では
お野菜いっぱい入れるのがいいかも。
お山は寒いので温まるのがいいね。 (2017年01月22日 17時30分43秒)
Re:山本屋本店の味噌煮込みうどん(01/22)
odetto1993
さん
青翠4883さんへ
そら豆
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ロゼffさんへ
そら豆
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odetto1993さんへ
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