2025年06月05日
テーマ： 家庭菜園(61446)
カテゴリ： 専業主婦生活
最近、毎晩食べてる豆乳豆腐には、
キュウリが欠かせません。
いつもは、普通のキュウリを1本使いますが、
普通のキュウリを使い切ったので、
今日は、初めて、ポリッキュを…
スライサーで千切りに。
ポリッキュだと小さくてやり難いかと思ってたけど、
以外に普通にできました。
昨日収穫した2本と合わせて3本分。
豆腐にたっぷりのっけて、
胡麻とたっぷりのラー油。
最後に、めんつゆを豆乳で割って注いで
我が家ではまっている豆乳豆腐完成。
ポリッキュが毎日1本～2本採れそうなので、
しばらくキュウリを買わないで済みそう。
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