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2008年01月04日
カテゴリ： 今回作った料理＆お菓子
今夜はお正月も一段落し、普通の夕飯に。
母は相変わらず作ってくれないので、私が作るはめに。
今回作ったのは、鶏のクワ焼き。
名前の由来がソフトに載っていたのだが
どうやら昔農民が鍬(クワ)に載せて焼いたことから、この名が付いたとか…
またまた「まるごと帝国ホテル」のレシピからいただいた。
片栗粉をまぶして焼く以外は、ほとんど照り焼きと一緒。
作るのもすごく簡単で、味も◎と思う…
今日はこれにサーモンのレタス巻きと大根の味噌汁をつけた。
正月で余った材料を使ったのだから、こんなものだろう。
こちらも今までのレシピと一緒に、出来れば明日個人サイトに載せてみたい…
母は相変わらず作ってくれないので、私が作るはめに。
今回作ったのは、鶏のクワ焼き。
名前の由来がソフトに載っていたのだが
どうやら昔農民が鍬(クワ)に載せて焼いたことから、この名が付いたとか…
またまた「まるごと帝国ホテル」のレシピからいただいた。
片栗粉をまぶして焼く以外は、ほとんど照り焼きと一緒。
作るのもすごく簡単で、味も◎と思う…
今日はこれにサーモンのレタス巻きと大根の味噌汁をつけた。
正月で余った材料を使ったのだから、こんなものだろう。
こちらも今までのレシピと一緒に、出来れば明日個人サイトに載せてみたい…
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