すえドン♪の四方山話

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2005/09/30

さぬきうどんの超有名店♪小縣屋の「しょうゆうどん」♪

カテゴリ：うどん

　「しょうゆうどん」を注文すると、まず出てくるのが「おろし金」と「だいこん」が１本♪うどんが出てくるまで、ひたすら「だいこんおろし」作りに励むのです(^_^)~♪
　実は・・・今日のネタはストックから・・・(^ ^ ;(汗)・・・。最近「水源の森トライアル大会」で広島に行った時のネタ使ったのでストックが貯まっていました(^_^)~。昨日、月曜日のネタを使って、火・水・木、そして今日と４日分のネタをストックし余裕で家に帰ってきました。しかし・・・日記を書こうとしたらデータの入ったPCカードが無い・・・たぶん会社の車の中に・・・(T_T)・・・。プログの画像倉庫に一枚だけ未使用の写真があったので、急遽登場願ったのでした(^ ^ ;♪
　小縣(おがた)屋は香川県満濃町の超有名店が林立する(笑)うどん「満濃うどんトライアングル」(爆笑)にあります。大阪から兄貴一家が帰省した時「美味しいうどんが食べたい」というので、初めて来た人が驚き・喜ぶ「小縣屋」をうどんツアーの最初に持ってきました(^ ^ ;♪あともう１軒行く予定なので注文は「しょうゆうどん(小)」です。
　うどんが茹でられている間は、ひたすら「だいこん」をすりおろします。そして登場した「うどん」に「おろしだいこん」と「ねぎ」「しょうが」をのせます。そこへ特製の「しょうゆ」を・・・(^_^)~♪美味しいのですよ!!コシが凄い!!写真はなんにものっていない「うどん」です。写真でコシがわかりませんか(^_^)~、光ってますよ♪
　ここの「しょうゆうどん」を初めて食べた人は、必ず特製「しょうゆ」と「うどん」をお土産に買っていきます(すえドン調査♪)。それくらい衝撃を受けてしまう「うどん」が小縣屋の「しょうゆうどん」なんです(^ ^ ;♪
　ちなみにこの後は、大行列の出来る「山内」へ行って「並び」を体験してもらったのでした!!「うどん」を食べるのにこれだけ並ぶ・・・「並んでいるところを写真に撮って♪学校で自慢するから・・・」と言って喜んでもらえたのでした(爆笑)♪

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