水戸市で楽しく♪お菓子教室　“OSUSOWAKE”

お菓子教室 “OSUSOWAKE” です

来月の過去メニューは2段構え
おやつにお出しして好評だった、こちらのケーキもご紹介させていただきます

2016年6月の過去メニューのコース～その2
＜アントルメ・カプチーノ＞



シナモン風味、ふわふわミルクのカプチーノをイメージして作ったアントルメです
メインはほろ苦いコーヒーのムース
上部にはフォーム・ミルクの代わりにシナモン味のムース・カネルを浮かべます
フォーム・ミルクのイメージのまま、卵黄は使わずに真っ白に仕上げましょう

コーヒーとシナモンのコラボ、ムースの軽さを損なわないよう
底にはあっさり、ふんわりとしたビスキュイを合わせました

これだけだとちょっとぼやけた感じになってしまうので、
ビスキュイの上にはカリカリとしたクルミのクルスティアンを忍ばせます



アクセントになって美味しく召し上がっていただけるのではないでしょうか～

お持ち帰りは15cmのセルクル1台分です



レッスン日程は別ページにUPします
レッスン日程はこちら ☆ をクリックしてご確認くださいね

講習料金：3300円（入会金はいただいておりません）
所要時間：約3～4時間（お時間には余裕を持ってお越し下さい）
募集人数：各回2名様まで
持ち物：エプロン、筆記用具、お持ち帰りになる箱や容器、保冷材
難易度：中級クラスです
キャンセル時：3日前までにご連絡いただければです。
　　　　　　　　 それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますので
　　　　　　　　 キャンセル料として前日までは講習料の半額、当日は全額をいただきます

焼きあがるまでのお時間は
こちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませ

お申し込み・お問い合わせは日程のページよりお願いいたします　

後ほどこちらからご連絡いたします
お問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には
送信エラーの可能性がございます
お手数をおかけしますが再度お申し込みをお願いいたします

それではお問い合わせ・お申し込みをお待ちしております



その他の2016年6月のお教室メニューのご案内です

スペシャルのコースの ブルーベリー・レアチーズトルテ は こちらから
過去メニューのコース～その1のコースの レモンのパウンドケーキ は こちらから

どうぞ

最後までご覧いただきありがとうございました