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最近購入したのが、銅製玉子焼き(関西型)です。
玉子焼きに、関東型と関西型があるのは初めて知りました。
まだ、油が馴染んでいないので、少し焦げ付いてしまいふんわりした玉子焼きはつくれませんでした。
これから使い込んで、良い玉子焼き鍋にしていきたいですね。
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