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April 18, 2007
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テーマ: 今日の一言(160)
カテゴリ: お食事

 最近購入したのが、銅製玉子焼き(関西型)です。

 玉子焼きに、関東型と関西型があるのは初めて知りました。


プロスタイルの正方形の玉子焼です。一般に関東型と呼ばれます(長方形は関西型)。焼ける玉子の数は、概ね3~4個です。女性にはやや小さめのこのサイズが使いやすいと思います♪
ふんわり美味しい玉子焼き♪

■サイズ:横15×縦19.5×深さ3.0cm
■材質:純銅(内面錫引き仕上)
■焼ける玉子の数:約5~6個

 まだ、油が馴染んでいないので、少し焦げ付いてしまいふんわりした玉子焼きはつくれませんでした。

 これから使い込んで、良い玉子焼き鍋にしていきたいですね。







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Last updated  April 18, 2007 10:44:10 PM
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