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2005年05月の記事
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保育参観＆懇談会
今日は保育園の参観日でした。くうたろは、毎日保育園に行くのが楽しいらしいし、送っていっても泣かないのだけれど、お迎えの時、母の顔を見ると豹変する。。。手の付けようがないだだっ子！！！大泣き、大暴れ、その場にひっくり返る・・・etc.園での生活ではそんなことはないし、いい子で話も良く聞くらしいので、頑張っている分、反動が出るのかなぁ。甘えが一気に出ている感じになります。いつも、あれこれなだめながら帰ってくるのだけれど、今日は参観日だから保育園に母もいる。。。多分、甘えちゃうんだろうな・・・ってことは大暴れ！と、ある程度覚悟をして出かけた。案の定！靴に砂が入ったと言っては泣き叫び、使いたい遊具を取られたといっては大暴れ。その場でなだめると、けろっと治って笑うんだけど、またちょっとしたことで、大泣き！挙げ句の果てに、お昼は食べたくないと教室の後ろに寝転がってしまう・・・最後の頃に空腹に負けて食べ始めたんだけど、まったく、母は疲れたよ・・・・きっと普段の保育園生活は、頑張っていい子にしているんだろうね。担任の先生も園長先生もいつもと違うと言って驚いていました。しかたがない。。しばらくはだだっ子に付き合うかぁ。とあきらめの境地です。ここで怒ったら、本人は地獄だもんね。懇談会は、おとなしそうなママ達が集まったクラスでホッとしました。クセがあるような人はいないみたい。先生もベテランだし、安心しました。まだまだ分からないことだらけの保育園生活、母も子も精進です。
2005.05.31
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おやつが難しい
保育園から帰宅するのが、４時すぎ。そのあと、おやつ～と騒いで（保育園でおやつは食べているのに）仕方なく何か与える・・・６時には夕食にしたいので、本当はこの時間には食べて欲しくないのに・・・お腹に溜まらないゼリーや果物にすると、物足りないらしく、もっと何か食べたいと大騒ぎ。ここで、相手の要求に負けておやつをあげちゃうと、夕飯はもう食べられない。もともと食の細いくうたろと、食いしん坊で、あればいくらでも食べちゃうダイちゃん。保育園に行くようになって、二人のおやつの量＆食べる時間が難しくなった。ダイちゃんは３時頃お昼寝から起きておやつが欲しいと要求・・・で、おやつの時間。その後保育園から帰ってきたくうたろに付き合ってもう一度おやつ・・・二人とも２回おやつを食べていることになる。最近は夕食はあまり食べられない日が多い。。原因はおやつと分かっているのだが・・・他のお友達はどうしているか聞いてみると、やはり帰宅後もおやつを食べるとのこと。でも、夕飯も食べられるらしい。時間が遅かったり、よく食べられるお腹の持ち主だったりするみたい。本当は帰宅後のおやつをなくしたいんだけど、なかなか納得してくれないしなぁ。今日は、４時半におやつ（おだんご）を食べ、それでもおせんべいを出せとうるさい！絶対譲りたくなかったので、５時半には夕食にしてしまった。ダンナが夕食を食べない日だったので、簡単にやきそば。６時には夕食終了。６時半には入浴。７時には・・・もう寝る体勢（早すぎっっ）７時半まで待って就寝。なかなかハイペースなスケジュール（笑）おやつと夕食の関係・・・未だにペース掴めず。早くなんとかしたいものです。
2005.05.24
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遠足の日
長男の保育園の遠足の日でした。天気予報は微妙な感じで心配したけれど、大きなてるてる坊主を園で作ったせいか、お天気は晴れ！よかった。まだ「遠足」というのを理解しているのか分からない感じで、「お弁当を持っていく」、「（よく分からないけど）頑張って歩かなきゃって先生に言われた」くらいの考えでいるので、楽しみとか言うレベルまで達していない（笑）緊張するのは母の方・・・。なんせ、本格的な園児のお弁当なんて初めて！普段は給食で週１だけ白米持参するだけなありがたい園なのですから・・・あんな小さい弁当箱におにぎりとおかずと果物少々！？入るのかな・・・という心配。せっせとネットで園児のお弁当の写真付きブログを探してお勉強。かわいいかまぼことか、枝豆を一粒ずつ出して楊枝に刺して飾り付け、なんて技を盗んで頑張りました(*^^*)本人はよく分からないまま「えんそく」に出かけて、大人の足で５分ほどの公園へ行き遊んだ後、園に戻って庭でお弁当を食べたそうです。園庭と言っても自然豊かな保育園なので、芝生や木が植えてあるので、いい環境だったみたいです。帰ってきても、何の感想も述べないので、印象が薄かったのかな。。と思っていましたが、寝る前にひと言・・・「お弁当、また作ってね！えんそくいこうね！」とのこと。やっぱり楽しかったんですね(*^^*)
2005.05.19
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食事モニター！
食事モニターに当選したので、調査に行ってきました。指定された飲食店に普通のお客として行き、きちんとサービスをしているかこっそり調べて、報告する探偵ごっこみたいなお仕事なのですが、交通費、飲食費含めた謝礼が現金で頂けます。大体、謝礼くらいの飲食費なので、タダで食べられる・・というお得なお仕事です(*^^*)今回も前の日記で紹介した会社のお仕事で、今回はタリーズコーヒー。謝礼は１５００円也。サンドイッチとコーヒーを一品以上という指令で、１５００円もかからなかったので、お小遣いももらえちゃいました(^^)今回は一人での調査。子供を預けて久々のカフェでの自由な時間が持てました。せっかくだから、必要以上にゆっくりしてきちゃいました。報告書はしっかり書いて提出しなければならないのですが、調査は牛角も含めるともう４回目！コツは掴めてけっこう簡単に書けました。このリサーチ会社、登録は無料だし、全国に調査店舗があるので、やってみてください(^^)地方ほど、依頼の確率は上がると思いますよ！探偵気分もなかなか楽しいです♪ここ
2005.05.18
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ファンデーションは使いません。
めずらしくコスメのテーマで。。。今日の来客は、基礎化粧品関係の方なのでした。ママ友に教わって早２年・・・この商品でスキンケアを始めてから、お肌の調子は抜群に良くなり、しかも白くなってきているんです。ファンデーションは使わない主義の商品なので、それ以来ファンデはなしで生活しています。子供が触っても安心な肌ってうれしいですね。元々化粧っ気がなかったので、ファンデをやめるのに抵抗はなかったのですけどね。本日のお客様は教えてくれたママと元職場の同僚、保険のおばちゃん＠６０歳、そのお友達＠４０代後半、、そしてスキンケアをご指導してくれるおばさま。。と幅広い年齢層の方々。。話題も、お肌のことから子供のことからダンナの事から、老後のことまでいろいろで面白かったです。おばさまのご指導の元で洗顔石けんで洗うと、いつも洗い上がりと違うのです。。。不思議・・・・同じ商品を使っていても、上手に使わなきゃ損だと思い、たまにおばさまに教えに来てもらうのですが、２年経ってもまだ完璧にはできません。修行が足りないわ・・・・そのおばさまのお肌は６０歳手前とは思えないほど綺麗でピカピカ！もちろんファンデはなし。しみひとつないのでびっくり。このお肌がすごい説得力で、商品を使ってみようかと思ってしまうのです(^^;普段は子供の世話に追われてしまっているけれど、たまには綺麗になろうと思わなくちゃいけないな、、と反省の日でした。日々の積み重ねが大事なんだけど、ね(^^;
2005.05.17
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片づけなくちゃ
いつも散らかっている我が家・・・・お掃除をしても、なんだかビミョーに散らかっている感じ。たぶん、私は「片づけ下手」なんだろうな。子供ができてから、触って欲しくないモノは上へ上へ行き、もう置き場がない状態。それでも上に置きたい・・・所定の位置が決まらない物が増えてきてしまったのも原因だと思う・・・と自己分析しつつ、解決できない我が家の状態。しかし、明日は来客がある日！どうにかしなければ・・・・と、にわか大掃除大作戦。リトミックの予定もキャンセルし、片っ端から片づけ。でも、振り返ると、片づけたあとからダイちゃんがひっくり返していく(T-T)掃除機をかけた後、ダイちゃんがおせんべいを踏んで粉々に！一向にはかどらない・・・・いつものことなのだが。仕方がないので、目に付くところと水回りを適当にきれいにして終了。行き場のない物はとりあえず隠せ～～～と解決になっていない荒技。なんだか、いつもの景色がちょっと良くなっただけ(^^;最後は諦めの境地でした。たまには子供に邪魔されないで、じっくり大掃除したいなぁ。時間は丸一日欲しい・・・いつも思っていて、できそうでできない事です。
2005.05.16
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公園＆温泉＆子宝草
お弁当を持って、八ヶ岳がよく見える公園に出かけました。ここはちょっと鄙びたところにあるので、いつも空いているのでお気に入り。広いし、景色も最高だし、天気がいい日にはもってこいの場所です。今日は近くグラウンドで野球の試合があったらしく、そこそこに人がいました。３歳くらいの男の子が、「遊ぼ！」と二人を誘ってくれ、皆で草むらを散策！くうたろと同じ趣味で、タンポポだ、テントウムシだと遊具そっちのけで遊んでくれました。ダンナはカエデの子株を見つけては「移植して盆栽にしたい」と新しい趣味を模索中（笑）それぞれのんびりした時間を満喫しました。たくさん遊んだあとは、近くにある日帰り温泉へ寄ってきました。農繁期のせいか、空いていてよかったです。八ヶ岳が一望！と期待していったら、反対側のお風呂・・・・今日は男湯が山側でした。残念。休憩室に、立派な子宝草を発見！カランコエの仲間の多肉植物で、葉に子株がたくさん付き、その子株からたくさん増えるという植物で、文字通り縁起がいいと言われています。話には聞いていましたが、実物を見るのは初めてでした。子株がたくさん付いていて、落ちているものもあったので、少々頂いてきました。さっそく土に植えて（置いて？）みました。もう根が出ているので、付くと思います。子宝・・・恵まれちゃったらどうしましょう(*^^*)
2005.05.14
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自然が大好き！保育園へ行きながら
保育園への道のりは・・・・車に乗って園指定の駐車場へ。そこから徒歩５分で園に到着。普通に行けば、車で８分、徒歩５分トータル１３分。しかし、くうたろは通園に３０分はかかってしまう。まず、車に乗る前に、プランターに植えられた花や野菜をチェック。今朝はトマトの花が終わってちっちゃな実が見えていることに感動。そのあとタンポポの綿毛のつぼみ？（まだ開いていない綿毛）を数本取って観察→玄関を出てから５分経過やっと車に乗り、駐車場に到着。田んぼに稲が植わった！と喜びながら走り出すが、ふと立ち止まり、タンポポをつみはじめる。せかされて走り出すが、きれいな紫色の花を見つける。（オダマキだった）土手だったので採れなくて断念。諦めて今度は雑草の花（ハルジオン・ヒメジョン）を山ほど採り始める・・・・→駐車場から２０分経過そのあとお友達に会って駆けっこで園へ向かい、無事到着！ああ間に合った。３０分強で着きました。帰りは急かす理由もないので、そのままつきあうと駐車場までに１時間！なんてこともあります(^^;今はタンポポの綿毛のつぼみがお気に入り！終わった花が枯れているところを取り、両手に持ちきれないほど摘んで、登園後は園で、降園後は家で保存。数日すると綿毛に開くのです。それを開いた！と喜びながら観察するのです（綿毛を飛ばすことにはあまり興味はないみたい）園も家もタンポポだらけです・・・綿毛を庭で飛ばすんだから、そのうち庭はタンポポだらけになりそう。くうたろと共にタンポポの観察をしていると、つくづく良くできている草だなとと感心します。花が咲いて、枯れると一度茎が倒れるのです。綿毛ができはじめ、「綿毛のつぼみ」ができると、また立ち上がります。そしてしばらく経つと綿毛が開く・・・。綿毛が開く前に摘んで、水に挿して置かなくても綿毛は開く生命力の強さ！綿毛の精密さ、美しさ！くうたろがハマってしまうのも仕方がないことかも知れません。タンポポって種類がいろいろあるのをご存じですか？花の下の「がく」の所が堅く閉じているのはカントウタンポポ系、「ガク」が下に垂れ下がった感じなのがセイヨウタンポポ系で外来種です。くうたろにそれを教えたので、さらに観察が面白くなったみたいです。１０本に１本くらいカントウタンポポを見つけてきます。そういえば私も子供の頃、草花や虫が大好きでした。くうたろが草摘みにはまるのも仕方がないか・・（笑）タンポポや花々が落ち着く夏までは、寄り道は治まらないかもしれません。自然が豊かな環境に感謝！な毎日です。
2005.05.13
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ちょっとお疲れ気味。
五月病でしょうか？肌寒いせいかな・・・なんだか気分も体調もパッとしません。テーマを選ぶのもなかなか決まらないので、とりあえず今日はつぶやきをたらたらと。１，やっと絵本バッグ完成。今日から保育園で絵本の貸し出しが始まるらしい。「１２日までにバッグを用意してください」との連絡があり、ギリギリになって作ったのである（笑）そんなに作るのが苦手なら買えば早いのに～～と自分でも思いつつ、布も持ち手用テープも買ってあるので、意地で制作～いつも添い寝のまま寝てしまうので、深夜２時頃もぞもぞ起き出し、二晩で完成です。ポケットを付けたら、前後でびみょーに位置が違う（汗）ちょっと恥ずかしい・・・いつか余裕ができたらリベンジしよう。（できなそうだが）２，ダイちゃんの１歳６ヶ月健診今日で彼は１歳９ヶ月。なのにまだ行ってないです・・・３月は入園説明会と重なって・・４月は体調を崩していて受けられず、５月は・・・あ！今日だった（爆）気づいたときはもうお昼寝中でした。時間的には間に合いそうでしたが、寝付いたばかりだし、雨も降り出したし・・・なんて言い訳をしつつ次回に延期。そのうち２歳相談になってしまうなぁ・・・・３，パソコンが調子悪い～起動すると立ち上がるときにピーピー言ってます。時間も毎回１９９８年に戻っているし・・・・・そろそろ寿命かなぁ。最近バックアップしていないので、危ないかも。以上、本日のつぶやき。今日は子供とたくさん寝よう。あ、ドラマ「初恋」見なきゃ。起きられるかなぁ・・・
2005.05.12
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ひよこサークル
地域の公民館の育児サークルに初めて参加してきました。ダイちゃんサークルデビューです(*^^*)くうたろは、出産した産院の育児サークルに入っていたので、ママ友もそこで作ったし、お友達もたくさんできたのですが、いざ入園する時期になると、地域がそれぞれ違うので、ばらばらになってしまい、母が寂しい思いをしたので（子供は気にしてないみたい（笑）、長男の入園で少し手が空いたのをきっかけに、地域のサークルに入ってみることにしました。ここに住んで３年目、気づけば近所の知り合いがいないので、母もお友達作りです。母子共にちょっと緊張の初ひよこ（笑）今日は「なかよくなろう」ということで、自己紹介と名札作り、あと鯉のぼりを折り紙で制作しました。人数が多いので、よく分からないまま終わった感じでしたが、これからの活動も楽しみにしていきたいと思います。
2005.05.10
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保育園！
この４月から長男は保育園に入園、年少さんになりました。これまでの入園に関する出来事を書きますと・・・・今まで月一回の未就園児の会に通っていた市の保育園へ入園希望を出したのですが、２月に市から通知があり、第二希望の保育園に決定するとの連絡があり、大慌て！そのような話は聞いていましたが、心の準備ができていなかったし、決まった保育園の場所も知らない！その園に「どこにあるんですか？」と訳も分からない電話をすることから始まりました(^^;最後の未就園児の会からその保育園へ行き、くうたろは「違うところだねぇ・・・」ホント、今まで一年通ったのは何だったのでしょう（苦笑）そんな感じで入園式を迎えたのですが、知り合いは皆無の保育園。子供はさておき、母は心細い入園でした・・・・長男ですが、親の心配をよそに、入園式の日から他のクラスまで飛び回り、遊具で遊びまくり、「お母さんは来なくていいよ」となんとも素っ気ない台詞まで・・・必ず泣くものだよと言われ、覚悟をしていたのですが、泣くことも嫌がることもなく、今のところ保育園が楽しくて仕方がないようです。最初は第二希望だって。。と落ち込みましたが、行ってみるとなかなかこぢんまりとしていて、お部屋も庭も行っていた園より広く、のびのびしていて気に入りました。庭の中に木があって、木登りもできる！大好きな畑もある！彼には合っているのかもしれません。とりあえず、毎日「今日も保育園ある？行ってもいい？」と楽しみにしているのは、嬉しいです。頑張っていっぱい遊んでね、と毎日送って行っています。母の立場からいうと、保育園はありがたい！子供がひとりいなくなると、日中はなんて行動しやすいんだろう！長男には申し訳ないけれど、親の育児ストレス度はかなり軽減しました。ダイちゃんは兄ちゃんがいなくなってちょっと寂しそうですが。。。。連休明けの今日、１０日ぶりの園でしたが、元気に出かけました。ＧＷ明けが泣きのもう一つの山と言われましたが、これもクリア。このまま行くといいなー。
2005.05.09
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動物園へ！
連休も最終日、家族の体調も回復したのでお出かけすることにしました。長野市の動物園・・・・ここから車で２時間くらいです。子供達は初めての動物園、私も子供の頃の遠足以来なので、数十年ぶりです。この動物園は規模は小さいけれど、こぢんまりとしていて、小さい子供にはちょうどいい広さだと思います。長男は、超びびり！最初にトラがいるよと言われ、下を向いて立ちすくんでしまった。仕方がないので、抱っこしてスルー。ライオンももちろんダメ。オランウータンもダメ。キリンは否が応でも目にはいるので、見ているうちに慣れてきて一応は楽しめた。ゾウは、「見に行こう！」と喜んで行ったが、あまりのデカさに驚き、うしろの壁に逃げていってしまって出てこようとしない・・・・・まったくー気の小さい奴め（笑）まぁ、久しぶりにゾウを見た私もでかいなーと感心するほどだったし、ダイちゃんもゾウがこちらに向かってくると泣いていたけど、、、楽しめたかなんだか分からないまま終わった初めての動物園。長男の口からは、その後動物園に行った話は出てきません・・・・相当怖かったんだろうな（笑）
2005.05.08
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NHK「おかあさんといっしょ」
長男くうたろが６ヶ月くらいの時から見始めたので、かれこれ３年以上のおつきあいになります。朝、夕の家事の忙しい時間の子供達を釘付けにしてくれるありがたーい番組（笑）毎日見ていると愛着も湧いてきて、つっこみどころも増えてきて、そのうちに歌兄、歌姉さんや体操のお兄さんの虜になってしまったりして・・・(^^ゞなかなか奥の深ーい番組だと思います♪車で聞くお子さま用音楽はおかあさんといっしょの曲が多いですが、これは両親の独断の判断で未だにあきひろバージョンです。（音程がしっかりしているしね^^）テレビで見るほうは、２年経ってやっとゆうぞう兄さん、しょうこ姉さんで慣れてきました。４月に入り、体操のお兄さんが交替！ダンナはきよこお姉さんがいなくなるのを惜しんで、おかあさんといっしょの雑誌を買ってきました！「タリがいないのはつまらん」と見るたびに言っています（笑）子供達は突然「♪しゃきーーん！！！！」という体操に変わり、唖然とすること数日・・・・くうたろからは質問の嵐（ちょうどなんで、なんで？と聞く時期です）そのたびに「ひろみちお兄さんはイチジョウマンになって飛んでいってしまったんだよ」と返答。いまだにまた戻ってくると信じているみたいです。「しゃきーーーーん！！」のお兄さんについてのコメントは控えさせていただきますが・・・・一ヶ月経った我が家もやっとあの歌に慣れ、子供達が固まることもなくなってきました。親も慣れなければ(^^ゞまゆお姉さんの「ズーズーダンス」は・・・これもコメントは省略（笑）ダンナのコメントは書いておこう。ひと言。「あり得ない」だそうで、かなり不機嫌な様子。これも以下省略。子供は結構好きみたいです。うちはダンナが結構おかあさんといっしょ、好きなんです・・・詳細なつっこみどころを見つけては大喜びしています。たまにはＢＳも見てやらないとな、なんて９時からのＢＳおかあさんといっしょまでチェックしています。体操のゆうお兄さんの「しゃきーーん！」はちょっと違ってまた面白いです。いつか、家族でファミリーコンサートに行きたいなぁ。誰よりも喜ぶのはダンナなのかも知れません（笑）ＣＤ、ビデオ、ＤＶＤいろいろ出ていますね！
2005.05.07
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卒乳！
冬眠中の２月１２日の出来事です。それまでは、日中は欲しがらないものの、お昼寝と夜の寝かしつけには乳をくわえながらでないと寝ない日々でした。それも夜中には３時間おきに起きては欲しがる始末・・・隣にに母が寝ていないにに気づいたら、それはそれは大騒ぎでした。少々苦痛に感じながらも、欲しがるうちは与えてやろうと断乳は考えていませんでした。長男は、７ヶ月で欲しがらなくなってしまい、哺乳瓶でミルクに切り替わってしまっていたので、心残りがありました。寝ぼけながらも母の乳を探る姿は、長男にはなかったもので、めんどくさいと思いながらも、いとおしく感じたものです・・・２月１２日、長男をおばあちゃんに預ける日で、次男と二人きりだったので、市の子供館に遊びに行きました。いつもは兄ちゃんのペースで遊んでいるので、たまには思う存分遊ばせようと、時間で切り上げることをせずにたっぷりと遊びました。遊び疲れてお昼も食べずに眠ってしまい、その日はお昼寝の添い寝もおっぱいもなしで済みました。そして夜、いつもは横になったらまずおっぱいの人が、欲しがりません・・・欲しいと言うまで、様子を見ようと待っていると、毛布を噛みながら寝てしまいました。その晩は、起きることもなく次の朝になってしまいました。次の昼寝は。。。と待っていても、また毛布を噛んで寝てしまうし・・・それ以来、ぱったりとおっぱいは欲しがらなくなってしまったのです。ここで、母が飲ませればまた再開したのかも知れませんが、いいきっかけだったので、卒乳としようと思い切りました。次男はすっと離れられましたが、母としては、なんだかあっという間でとても寂しく感じました。今まで使っていた乳は、張り出すし、、久々の乳搾りの日々が始まりました。産院の乳房外来で断乳指導を受け、圧迫帯で圧迫し、冷やしながら、数日おきに搾って、だんだん活動しないおっぱいにしていきます。飲み手がいないと止まるのも早いようで、張って辛いこともあまりなく、すんなり終わりにすることができました。（そういえば断乳指導の最終チェックに行ってないや・・・汗）次男は、しばらく寝るときは毛布を噛んで寝付く習慣になっていましたが、現在はそれもなくなりました。指しゃぶりもせず、すんなり寝ます。未だに同じ布団、枕でないと寝られず、隣にいないと分かると起きて探し回るのは同じです。かなり密着して寝るので、こちらは寝る場所がせまいです。。。そろそろ一人で寝てくれよ～と言いつつつ、ぴったりくっついてくる姿はやはりいとおしく、やめられません(*^^*)写真は先日近所のたんぽぽのお花畑に散歩に行ったときのものです。携帯の写真なので、画像が荒いですが・・・・二人ともたんぽぽが大好きです。
2005.05.06
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ぎょうざのひ
こどもの日なので、子供が喜ぶ晩ごはんにしました。我が家はみんな餃子が大好き！豚ひき肉、ニラ、キャベツでタネを作って、せっせと皮に包み込みます。私は結構この地味な作業が好きです(*^^*)こんな餃子を手作りをする風景を楽しく描いてあるのがぎょうざのひ（作・絵：かとうまふみ 出版社：偕成社）という絵本です。おねえちゃんと弟たちでいろんな形に包んで山ほど作って、ワイワイ言いながら食べ、満腹～！という単純なお話なのですが、自分の子供の頃の光景や今の我が家の餃子の風景にそっくりなので、大好きな本です。くうたろも、この本を読んでから餃子が大好きになり、手伝いたいと大騒ぎします。まだ皮に包むのは無理なので、タネをこねる係りをやってくれますが、ゆくゆくは包む戦力として仕込んでいくつもりです(^^)だって、現在で５０個包んで一回で食べてしまうんですから！！子供が大きくなったら、相当の量が必要となるはず。自分で作ってもらわねば！我が家の餃子のレシピ公開！私が子供の頃から食べている味です。２４個分豚ひき肉 ２００ｇキャベツ（白菜なら茹でて水気を搾る）３００ｇニラ 半束くらいニンニク半片ごま油 大さじ２酒 大さじ1醤油 大さじ１．５砂糖 小さじ１こしょう 少々ちょっと味が濃い餃子になると思うので、お酢を多めにさっぱりと頂くと良いと思います。
2005.05.05
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今日のお酒・・・・斬九郎
我が家に新しい日本酒が入荷♪晩ごはんはカツオのたたきにしました。ダンナが買ってきた日本酒は「斬九郎」長野県伊那市のお酒です。伊那は近いのですが、初耳でした。「吟醸酒のようにお米を削ってしまうのはもったいない、米の味を生かしたい」とのことで純米にこだわり、それしかありません。精米度合６９％（たぶん。。）吟醸酒が好きな私ですが、このお酒はしっかりとした味がありつつ（酸味）、くどくないので、とてもおいしく飲めました。日本酒が好きな方にちょっと試して欲しいお酒のひとつです。今日のカツオはスーパーの安売り品でしかも凍っている！それでも柵で買って、金串を通してガスコンロの火であぶって氷水で締めてたたきに。こんなカツオの時におすすめの食べ方～♪すり下ろした玉葱にお酢をかけてちょっと置いてなじませます。切ったカツオのたたきをお皿に並べて、酢をかけた玉葱お酢ごとかけて平らにします。冷蔵庫で３０分ほど冷やします。シソやお好みの薬味をちらして、おろし生姜やおろしにんにくとお醤油で頂きます。お酢と玉葱でさっぱりと、臭みも消えて食べやすくなります。土佐風と聞きましたが、どうなんでしょう。実家にいる頃は五月になると、港の市場まで出かけてカツオを一本買って母がさばいてたたきにするのが恒例でした。信州では無理な話。新鮮なカツオが食べたいなあ・・・・
2005.05.04
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炊飯器でつくるチーズケーキ
最近人気ですよね、炊飯器でつくるケーキ。材料を混ぜてスイッチひとつでできあがるし、けっこうおいしいのでよく作ります。私はこのチーズケーキしか炊飯器ケーキは知らないのですが・・・これはけっこうおいしいです！義妹に教わったレシピを公開♪クリームチーズ２００ｇ砂糖１００ｇ（うちでは６０ｇに減らしています）卵２個生クリーム２５０ｍｌ（うちでは１パック分２００ｍｌ）薄力粉大さじ1かぼちゃ１５０ｇを柔らかくして入れたり、りんごの甘煮や冷凍ブルーベリーを入れる作り方は・・・クリームチーズを柔らかくしてクリーム状にする。砂糖を入れ、溶き卵、生クリーム、薄力粉、かぼちゃなどの順に入れる。炊飯器に入れ、炊飯ボタンを押す。炊飯が終わり、表面が固まっていたらできあがり。固まっていなかったら再度炊飯ボタンを押す。あら熱を取ってから出すと上手くいきます。かぼちゃを入れるレシピで教わったのですが、家ではブルーベリーがお気に入りです。画像が欲しいところですが・・・デジカメの調子が悪いのです（泣）息子達もこのチーズケーキが大好き！作っていることを知るとできあがってすぐ食べさせろと大騒ぎ・・・・でも、あら熱を取ってからでないとプルプルで崩れてしまうので、作るときはこっそりと・・・・できあがっても電源を切ってこっそりと冷まします。今日はお出かけ前に作っておいて、冷やす状態にして出かけました。とてもいい天気だったので、お気に入りのパン屋さんでパンを買って、公園で食べました。日差しは暑いですが、風が爽やかで気持ちがよかったです。お昼もそこそこに子供達は大型遊具でいっぱい遊んでご満悦。その後、公園の近くにできた温泉施設に行き、入浴してきました。４月にオープンしたばかりの温水プールと温泉がある豪華な施設なのです。ダイちゃんは泡風呂が面白かったようで、声を上げて大はしゃぎ。お父さんと入ったくうたろは、泡風呂は怖くてダメだったそうです。久しぶりに温泉に入り、ゆったりのんびり♪ちょっと混んでいたので、次回は平日にダイちゃんとゆっくり入りに来ようかな・・・・温水プールで遊んでいる子供達もたくさんいました。プールで遊んで、お風呂で暖まって。。と一日過ごすのもいいかも知れません。帰宅し、みんなでお昼寝した後、おいしく冷えたチーズケーキでおやつ(^^)なかなか素敵な休日でした。
2005.05.03
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連休。休養中。
超大型連休な我が家なのに、なーんにも予定がありません(^^;人混みや渋滞が苦手＆出不精なので・・・。ついでに、新生活の疲れか皆体調が思わしくないので、ゆっくり休養のＧＷです。初日の４月２９日はお葬式で始まり、翌日からくうたろが嘔吐や熱でぐったり。昨日は熱も嘔吐も治まってだいぶ走り回れるようになりました。ダンナも調子が良くない様子。私とダイちゃんは先週同様の症状でダウンして復活中。家族でくうたろの保育園生活に併せて疲れているのねー。はやくみんな元気になりますように・・・☆今日は暇をもてあましているので、今年の家庭菜園の仕込みを始めました。畑や花の大好きなくうたろは大はりきり！彼の希望でトウモロコシと枝豆の苗を購入。あと、去年大成功だったミニトマトとナス。キュウリも予定しているけど、いい苗がなくて延期。土やプランターが足りなくて、ホームセンターを何度も往復してミニ家庭菜園ができあがりました。毎年思うけど、、、土が、畑ができるスペースが欲しいなぁ。ダンナは、マンゴーの種を蒔くと発芽して観葉植物のパキラみたいになることを知り、嬉々として植木鉢に植えていました。外側の堅い殻は割って中身を植えるのだそうです。熱帯の植物だからね・・・うまくいかなそうだけど、楽しみです(^^)
2005.05.02
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