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音楽好きの主婦が語る音楽談義。人生のホッとひと息、それが音楽的生活です。大好きな音楽について語ります。
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2008.02.16
テーマ： 気になったニュース(32588)
カテゴリ： 事件
事故か故意の殺人未遂か、毒が混入した原因の究明中なので、責任がどこにあるのかはまだ分かりませんが、この事件で私が一つ思ったことは、 餃子が安すぎない？
40個入りで確か298円とかだったと思いますが、あまりにも安くないですか？
イマドキ、餃子の皮を買ってもマトモに買えば150円はするのに、出来上がっている餃子がたったの298円ですよ。
貨幣価値の違う中国で製造されているからこその値段なのでしょうが、それにしてもこういう現状をおかしいと思わないことが、どれだけ異常なことなのか、気付いている人は少ないのではないでしょうか？
最近、「食の安全」が脅かされる事件が相次いでいますが、これは安全管理や企業のモラルだけの問題でしょうか？
私は 「安さ」だけを追い求める消費者 にも責任があると思っています。
ライターとして「食の安全」の問題について、さまざまな取材をしてきました。
それはそうでしょう。中国やその他の外国から信じられないほど安い値段で食糧品が輸入されてくるのです。
そういうものと競争させられている現状です。
生活が成り立たずに農業から離れる人も多く、また割の合わない農業に後継者がいないなど、日本の農業はもう崩壊寸前です。
それなのに 安さだけを追い求めて、外国から食糧を輸入 し続けるのでしょうか？
小麦が3割値上がりするそうです。
日本は、外国の小麦に頼って、 国内の小麦生産を壊滅させてきたので、 この打撃は大きいです。
日本の 食糧自給率40％ というのは、あの 北朝鮮以下 なのです。
飽食に耽っている日本人 は、いつか飢えに苦しむ日が来るのではないかと思います。
今、日本では中国製の餃子に毒が入っていたと大騒ぎしています。
毒がいったいどこでどんなふうにして混入したのか？
その原因究明も大事かもしれませんが、私はそれよりもっと大事なことがあると思います。
それは、 食べ物を作る人と食べる人が、顔の見える関係の中にあること・・・・
より厳重な管理体制 が必要になってしまうのです。
作る人が食べる人のためを思って作る・・・そういう関係があれば、安全性はついてくるものです。
お母さんが子どもに作る食事に毒を入れますか？
それと同じです。
大切なお客さんに食べてもらう食べ物を、安全においしく作りたいと、生産者達の多くが願っているはずなのです。
少なくとも私が取材でお会いした方々は皆、そういうふうに話していました。そしてきつい労働に頑張っておられました。
もっと国内の生産者を大切にして欲しい・・・・
私は、 本当の食の安全とは、作る人と食べる人が信頼しあうところから始まる と思っています。
経済性だけを追い求めていては、そういうところからどんどん離れていってしまいます。
きちんとした物にはそれに見合った対価を支払う・・・・。
消費者がそういう考え方を持つようになれば、食の安全はもっと守られると思います。
自ら安さを求めておきながら、偽装だ、毒だと騒ぐのはどうなんだろう？
安く売るためには偽装でもしなくちゃやってられない・・・・
それが生産側のホンネではないでしょうか？
298円で40個も入った安い餃子を買って、それがどこでどんなふうに作られているのかも考えずに平気で口に入れてしまうのはどうなんだろう？？？と私には疑問です。
ま、こういう意見を言うと、異論が出てくるのかもしれませんが、つまり、 食の安全が脅かされているのは、消費者の考え方にも原因がある ということを言いたいのです。
40個入りで確か298円とかだったと思いますが、あまりにも安くないですか？
イマドキ、餃子の皮を買ってもマトモに買えば150円はするのに、出来上がっている餃子がたったの298円ですよ。
貨幣価値の違う中国で製造されているからこその値段なのでしょうが、それにしてもこういう現状をおかしいと思わないことが、どれだけ異常なことなのか、気付いている人は少ないのではないでしょうか？
最近、「食の安全」が脅かされる事件が相次いでいますが、これは安全管理や企業のモラルだけの問題でしょうか？
私は 「安さ」だけを追い求める消費者 にも責任があると思っています。
ライターとして「食の安全」の問題について、さまざまな取材をしてきました。
それはそうでしょう。中国やその他の外国から信じられないほど安い値段で食糧品が輸入されてくるのです。
そういうものと競争させられている現状です。
生活が成り立たずに農業から離れる人も多く、また割の合わない農業に後継者がいないなど、日本の農業はもう崩壊寸前です。
それなのに 安さだけを追い求めて、外国から食糧を輸入 し続けるのでしょうか？
小麦が3割値上がりするそうです。
日本は、外国の小麦に頼って、 国内の小麦生産を壊滅させてきたので、 この打撃は大きいです。
日本の 食糧自給率40％ というのは、あの 北朝鮮以下 なのです。
飽食に耽っている日本人 は、いつか飢えに苦しむ日が来るのではないかと思います。
今、日本では中国製の餃子に毒が入っていたと大騒ぎしています。
毒がいったいどこでどんなふうにして混入したのか？
その原因究明も大事かもしれませんが、私はそれよりもっと大事なことがあると思います。
それは、 食べ物を作る人と食べる人が、顔の見える関係の中にあること・・・・
より厳重な管理体制 が必要になってしまうのです。
作る人が食べる人のためを思って作る・・・そういう関係があれば、安全性はついてくるものです。
お母さんが子どもに作る食事に毒を入れますか？
それと同じです。
大切なお客さんに食べてもらう食べ物を、安全においしく作りたいと、生産者達の多くが願っているはずなのです。
少なくとも私が取材でお会いした方々は皆、そういうふうに話していました。そしてきつい労働に頑張っておられました。
もっと国内の生産者を大切にして欲しい・・・・
私は、 本当の食の安全とは、作る人と食べる人が信頼しあうところから始まる と思っています。
経済性だけを追い求めていては、そういうところからどんどん離れていってしまいます。
きちんとした物にはそれに見合った対価を支払う・・・・。
消費者がそういう考え方を持つようになれば、食の安全はもっと守られると思います。
自ら安さを求めておきながら、偽装だ、毒だと騒ぐのはどうなんだろう？
安く売るためには偽装でもしなくちゃやってられない・・・・
それが生産側のホンネではないでしょうか？
298円で40個も入った安い餃子を買って、それがどこでどんなふうに作られているのかも考えずに平気で口に入れてしまうのはどうなんだろう？？？と私には疑問です。
ま、こういう意見を言うと、異論が出てくるのかもしれませんが、つまり、 食の安全が脅かされているのは、消費者の考え方にも原因がある ということを言いたいのです。
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