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南部屋久三郎のおにぎりは美味しい
火曜日と金曜日は、職場に庄内町添津の南部屋さんが来る。惣菜、パン、カップラーメンなどを持ってくるんだけど、トラックに食料品をつけて売り歩く商売をされているみたいで、野菜とか果物とか豆腐とか魚とか…、何でも売っている。中でも私のお気に入りは、おにぎり。にぎりかたが、ふわっとしていて、ご飯も硬すぎず柔らかすぎず、すべてが絶妙なのです！今んとこ、庄内で売ってるおにぎりの中で、これが一番好き。なので、火・金は、毎回弁当にご飯を入れないで、このおにぎりにしたいくらいなのだが…。焼きそばとか、他の物も持ってきてくれるんだけど、おにぎりがいい。「ご飯好ぎだんのぉ～」って言われました。そうだよ。私以上のご飯好きは、いないと思うよ。庄内では、稲刈りが始まっています。今年のお米の出来はどうなんでしょうか。しかし、最近、こういう雑草がいっぱい生えている田圃をよく見ると思いませんか。最近は、安全志向で除草剤の使用も控える農家が多いので、雑草対策は本当に大変だと思います。前に環境に優しいって苛酷！って何度も書きましたけど、まさに過酷なもんだと思いますよ。除草剤まけば簡単なところ、手で抜いたりしなきゃいけないわけでしょ？農作物は工業製品じゃない。生き物、自然相手ですからね。その辺わきまえて、ありがたく頂きましょう。なんか、汚染米で騒いでるみたいですけど、米は確かな筋から買いましょう。イナゴがすごいよ。今年も。近くで見ると、稲の葉も、結構イナゴの餌食になっています。私の通勤路は、庄内平野の最奥部なので、田んぼがずっと広く見渡せて、この季節はなかなかの光景がみられます。広い平野に、これだけ稲がきれいに生えそろって、黄金色に実って…。当たり前と思って見過ごしていますけど、良く考えたら、「奇跡」みたいな気もします。人気blogランキング地域情報東北地方←いつもクリックありがとうございます！
2008.09.12
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あづま屋 バナナボート
食べる人の期待を裏切らない、それがあづま屋のバナナボート。チョコ味と普通のが好み。抹茶のは中が小豆とクリームだけなので、バナナみたいにクリームを中和してくれる爽やかな存在がないため、ちょっと重かったりする。まっちゃも中にバナナ入れちゃえばいいのに。と思う。それにしても清川はちと遠い。できれば狩川あたりに商品おろしてくれないものか。風車市場も道の駅になるしさ。人気ブログランキングへ
2016.09.20
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味工房「結」の栃餅
この味工房｢結｣の栃餅以上に美味しい栃餅は私食べたことありません！だまされたと思って食べてみてください。栃の風味がとても強いのに、イヤミが全然なく、こしあんもいい感じ。鶴岡の産直しゃきっとで売ってるらしいです。草もちも人気だとか…。草もちは未食ですが、栃餅は間違いなく美味いです。ここに断言します。 人気blogランキング地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪クリックして順位を見て行ってくださ～い
2006.01.30
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土門家の百合
遊佐に嫁いだ妹から毎年届けてもらう土門家の百合。つぼみの段階でも、立派さが際立っていますが、花開くと、そのゴージャスさには目を見張るものがあります。人気blogランキング←地域情報東北地方に参加中！順位見て行ってください☆
2005.07.29
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安兵エ支店の助六寿司を柿崎青果店で買った だいぶ前のネタ
だいぶ前に、余目の柿崎青果店に行ったときに買って食べた安兵エ支店（酒田市北今町6-21）の助六寿司。この、いなりずしの油揚げが厚めで、それにしっかりと甘しょっぱい味が付いているのがいいのだ。欲を言えば、もう少しだけ、ご飯が酸っぱいとうれしいのだが…。余談だが、いなりずしは、すし飯に甘味を付けない方が美味しいのだそうな。そう言えば、油揚げの甘辛さとうまく味のコントラストをつけるには、ご飯には甘みがない方がいいかも。で、酸っぱさははっきりしてた方が好き。それで、胡麻も必須。話は柿崎青果店（庄内町余目猿田４４-１３）に変わりますが、ここも結構侮れないお店です。余目郵便局のすぐ隣のお店なんですけどね。惣菜系、結構いいもん置いてます。スーパーで買うより、よほどまともなごちそうが買えます。これは、広野のナントカという所で作っている惣菜だそうです。体に良さそうでしょ。なんか。緑色のは、カラドリの茎の胡麻和えだそうです。庄内らしいメニューだのー。八百屋さんなんで、一応それらしい写真も。ここで買った里芋もかなりトロっとしてて美味しかった。おまけもしてくれたし。写真の左側に写ってるのは、余目で作ってるハナブサ醤油。実家では、昔は廿六木で作ってた轟醤油（字は定かでない…）を使っていたと思う。いつも、一升瓶のがあったもの。お店の外観は、空き箱ばっかでさみしい感じだけど、そんなことはなかった。やっぱ、中に入って、お店の人と話をしてみないと分んないですね～。意外に、次々にお客さんが入ってくるんで、びっくりしましたよ。人気blogランキング地域情報東北地方←いつもクリックありがとうございます！
2008.11.10
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刈谷の梨出ました
スーパーに行ったら、酒田の刈谷の梨が出ていました。みずみずしくて上品な甘さが、夏バテ気味の体にしみ入ります…。今年の夏は、なんだかあわただしくイライラする事が多かったですね。特に夏休みは、毎日子どもの弁当作り、帰ってからの洗い物も弁当、水筒洗って乾かすのも時間はかかるし場所は食うし。ホントに毎日帰宅から寝るまで、イライラしっぱなしだった。先日も書いたが、学童まじめに仕出しにしてほしい。フルタイム勤務核家族で夫が家事しない母なら多分同じ気落ちでは…。夏休み明けに、先生から「夏休みでゆっくりできましたか？」とか「充電できましたか？」なんて言葉をかけられようもんなら、最近はまじめに「いや、いつもよりずっと子どもにとっても親にとっても過酷でしたね。全然ゆっくりなんかできませんでしたけど。」とマジギレしてしまいます。それと、東北地方は学校へのエアコン設置も関東や西日本に比べると遅れているらしい。山形なんてかつては最高気温記録したところなんだから。エアコンぐらい設置して欲しいもんだと思う。人気ブログランキングへ
2016.08.28
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北月山荘のお食事
北月山荘にはよく行きますが、実は泊まったのは初めてでした。食堂モン・ヴィペールのお食事は、地元庄内町の食材にこだわったメニューです。ガッサーモンのキッシュや、ニジサクラは近くで養殖されたご当地サーモンです。平成の名水百選の立谷沢川の支流のきれいな水で育てられているので、くせがなくおいしい魚です。身も美しく、絶対に一度食べてみるべきですね。庄内豚も、地元庄内町の豚肉です。丁寧に手をかけたとてもおいしいお料理です。柔らかくて感動しますよ。チーズケーキはコクがあり、アイスクリームはめちゃくちゃさわやかです。しめは大山うどんでした。味変にニラ油。お酒も地元のものにこだわっています。庄内町余目のうめかわさんが開発したエールビール2種類と鯉川酒造の亀治好日。やまと桜の純米酒メエダカライスをいただきました。メダカライスは初めて飲みましたが、ラムネのようなさわやかな風味は初めての感覚でした。朝食は、和食。なめこ汁、余目のいで葉工房さんのベビーリーフ。ごはんのお供は、塩納豆、キュウリの佃煮、赤かぶ着け、山菜のみず、ガッサーモンのほぐし、隊のほぐし、ポテトサラダ、玉こんにゃく、卵かけご飯。ご飯は地元庄内町立谷沢のササニシキ。おかわりできます。１泊２食で本格フレンチと温泉付きで１万円ぽっきりはお得。山形県の市町村職員は共済の割引が使えますので、お得に泊まれます。人気ブログランキング
2023.10.14
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