今回のは・・・タレでは無いね・・・でもまぁお許しを！
以前にも登場させたコトがあるのですが”今月のタレ”は･････ガーリックオイル。
”アーリオオーリオ”って言うんよね？
今回は放り込む作業ダケなので分量表記はありませぬ。（謝）
まずは、何の空き瓶でもエエので蓋の出来る瓶をご用意下さいませ。
そしたら”瓶の口”の大きさに合わせて”にんにく”をカット。
口が大きければニンニクにﾌﾟｽﾌﾟｽとフォーク等で穴をあけて、
丸ごと放り込んでも結構です。
あとは”鷹の爪”乾燥バジル”を好みの量放り込んで”オリーブ油”をﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞ。
数日置けば・・・・・
トースト にそのままかけてもヨシ♪
お酢やレモン汁と混ぜ合わせて ドレッシング 化するもヨシ♪
手間なし ペペロンチーノ を作るもヨシ♪
万能タレオイルの完成でございます～！

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ＬＥＣＲＥＵＳＥＴル・クルーゼ

欲しい･･･

コケル
長径28cm　容量4.8L　重量5.5kg

インダストリアル・デザインの先駆者 ”レイモンド・ローウィ” が、
ル・クルーゼのために、1958年に発表した鋳物ホーロー鍋 「コケル」 の復刻版
が、本社設立80周年となる昨年に限定発売されました。
カラー展開は、マットオレンジ、パステルイエローの2色。
今回の限定発売以後、「コケル」は 二度と生産されない そうです。

ココット・ロンド
カラーバリエーション：ホワイト･イエロー･モスグリーン･チェリーレッド
ブルー･オレンジ･ディジョンイエロー(new)･フルーツグリーン(new)
直径16cm　容量1.3L　重量2.1kg　カラーバリエーション　全8色税込み\10,500
直径18cm　容量1.8L　重量2.3kg　カラーバリエーション　全8色税込み\13,300
直径20cm　容量2.4L　重量2.8kg　カラーバリエーション　全8色税込み\16,100
直径22cm　容量3.3L　重量3.5kg　カラーバリエーション　全8色税込み\18,200
直径24cm　容量4.2L　重量4.2kg　カラーバリエーション　全7色税込み\19,600
直径26cm　容量5.3L　重量4.9kg　カラーバリエーション　全1色税込み\21,000

ベーシックデザインのル・クルーゼ定番商品
22cmタイプには、蒸しものなどに使用できる スチーマー と
天ぷらや揚げ物に使用できる テンプララック がセットになった
スチーマーセットもあります。

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September 21, 2010

サプライズゲスト

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「ここは、コクウカフェさんですか？」

コチラでもお世話になっております信州松本そば処ものぐささんのところで以前アルバイトをされていたYさん。
現在は大阪大学大学院で勉強されるため大阪に来られているという事で、ご来店下さいました♪
行く末は、新薬開発でノーベル賞かっ！！という感じの知的好青年。

あまりお話出来ませんでしたけど、すごく嬉しい気持ちでイッパイになりました。
ココをご覧いただけるかどうかわかりませんけど、ご来店ホンマに有難う。
勉強に就活に忙しいやろうけど、是非とも頑張っていただきたいと思います。
将来ある青年にエールを！

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