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July 10, 2005
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カレーめし

(12)
テーマ： 朝食メニュー(6399)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は遅かったけど、今朝は早起きなのねぇ・・・。

05/07/10の主夫なひととき

朝主夫－朝食作り
　　　　　　メニュー：カレーめし

炊飯器にごはんが・・・。いつものコトやけど、炊飯器にごはんを入れっぱなしにしてしまいました。こうなると、何かしら手を加えたメニューに変身させねばっ！
でわでわ・・・。

鶏モモ肉・・・最近よく登場しております。多量に買ってしもうたからね・・・。
まず、鶏モモ肉を適当な大きさにカットし、”ナンプラー”カレー粉”を揉み込んでしばらく放置しておきます。
その間に、レタスの細切りとプチトマトカットを。それと、ピーマンをスライスしておきます。

エエ匂いよぉ～♪
炒めれたら、ソイツもピーマン同様よけておき、同じフライパンにて、焼き飯を～♪
ココでもカレー粉を振って”カレー焼き飯”にしておきます。
あとは、先程の”ピーマン”鶏肉”を放り込んで、混ざり合う間炒めたら、火を消してレタス＆プチトマトを投入！
ザッザ・ザッザ混ぜ合わせたら～ハイ！完成～です♪

　う～ん♪カレー風味！！

味付けは少々濃いめの方が美味しいです。イッパイ具材が入るからねぇ♪

今日はコレを食した後、僕の実家へ～。夕食は、実家にて”塩ちゃんこ”でしたぁ♪
もいもこ亭特製”鶏団子”入り！旨かったよぉ♪





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Last updated  July 10, 2005 11:57:54 PM
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