October 7, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52055)
カテゴリ： カテゴリ未分類
明日っから3連休～♪
05/10/07の主夫なひととき
夜主夫－夕食作り
メニュー：手羽先唐揚げ
モーレツに食べたくなりました、手羽唐！
大阪では、そ～んなに多く存在しないですよねぇ？手羽先で有名なお店って？？
ほなまぁ適当でスマセンが、「こんな感じぃ？」ってノリで自作しまっ♪
でわでわ。
”しょう油”ハチミツ”おろしニンニク”おろし生姜”コショウ”お酒”を合わせたタレに手羽先を漬けこんで、揚げるダケやもんねぇ。
今日のは朝に仕込んだので、結構な時間漬かったものでございます～♪
外カリッ中ジュワ～♪
下に敷いてるのは、ゴボウの素揚げ！手羽先と一緒に口に放り込んで下さいまし！
せやけど手羽先って美味しいねぇ～♪唐揚げにするのが一番お気に入りかなぁ。
あっでも、お酢で煮るのもエエやねぇ♪
☆★☆★☆今朝は・・・☆★☆★☆
”お刺身の切り落とし”って御存知？？
要するに、色々なお魚を刺身に仕立てる際に排出された部分ですわねぇ。
今朝は、ソイツと”空芯菜”を”ゆず胡椒しょう油”で和えて、丼に仕立てました♪
ゆず胡椒のピリ辛もエエですねぇ！
お安いし、色々なお刺身が入ってて楽しいでございます♪
05/10/07の主夫なひととき
夜主夫－夕食作り
メニュー：手羽先唐揚げ
モーレツに食べたくなりました、手羽唐！
大阪では、そ～んなに多く存在しないですよねぇ？手羽先で有名なお店って？？
ほなまぁ適当でスマセンが、「こんな感じぃ？」ってノリで自作しまっ♪
でわでわ。
”しょう油”ハチミツ”おろしニンニク”おろし生姜”コショウ”お酒”を合わせたタレに手羽先を漬けこんで、揚げるダケやもんねぇ。
今日のは朝に仕込んだので、結構な時間漬かったものでございます～♪
外カリッ中ジュワ～♪下に敷いてるのは、ゴボウの素揚げ！手羽先と一緒に口に放り込んで下さいまし！
せやけど手羽先って美味しいねぇ～♪唐揚げにするのが一番お気に入りかなぁ。
あっでも、お酢で煮るのもエエやねぇ♪
☆★☆★☆今朝は・・・☆★☆★☆
”お刺身の切り落とし”って御存知？？
要するに、色々なお魚を刺身に仕立てる際に排出された部分ですわねぇ。
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