October 19, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(53030)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今夜は帰り道に、お気に入りのスーパーへ寄り道・・・。
「ん？？？生で食べられるって事やんなぁ？？？？」
夜主夫－夕食作り
メニュー：牛ヅケ丼
生でもOKなブロック肉を見つけて、ふと”美味しんぼ”に出てきたメニューがボワワァ～ンと！！
でわでわ～♪
まずブロック牛肉を何の下ごしらえもせずに、魚焼きグリルへ放り込み表面ダケを直火焼き！
漫画中では炭火焼きしてたと思うんですが、マンションではさすがに・・・ねぇ？（笑）
そしたら、表面の焼けたブロック肉を一度冷まして厚めにスライスし、醤油に漬け込むこと数分・・・・・ｼﾞﾘﾘﾘﾘ～ハイ！完成～♪です。
ごはんにタップリお肉を・・・♪
確かワサビで食べてたと思うんですが、今回は”ゆず胡椒”にて食すコトに致しました♪
だって、今朝”はなまる”でゆづ胡椒やってたからね・・・。（大笑）
いやいやコレねぇ、ホンマ激旨やから是非にやってみておくれましぃ～♪
「ん？？？生で食べられるって事やんなぁ？？？？」
夜主夫－夕食作り
メニュー：牛ヅケ丼
生でもOKなブロック肉を見つけて、ふと”美味しんぼ”に出てきたメニューがボワワァ～ンと！！
でわでわ～♪
まずブロック牛肉を何の下ごしらえもせずに、魚焼きグリルへ放り込み表面ダケを直火焼き！
漫画中では炭火焼きしてたと思うんですが、マンションではさすがに・・・ねぇ？（笑）
そしたら、表面の焼けたブロック肉を一度冷まして厚めにスライスし、醤油に漬け込むこと数分・・・・・ｼﾞﾘﾘﾘﾘ～ハイ！完成～♪です。
ごはんにタップリお肉を・・・♪確かワサビで食べてたと思うんですが、今回は”ゆず胡椒”にて食すコトに致しました♪
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