これは美味しそう~~。
ぶっ倒れそうになるかも・・・。
リンクありがとう御座います^^!

ランキング
ポチポチしときます。(いっぱいw) (December 14, 2005 12:47:28 AM)

December 13, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先日の事ですが、 ぬいぬい13さん が” キャベツ アサリ のワイン蒸し ”ってのをやってはりました。
なのでなので・・・。

夜主夫-夕食作り
      メニュー:キャベツの酒蒸し with 豚あさり

とりあえずは画像から・・・。

05121303 こんな感じで♪

作り方はホンマに簡単にいきます。

次に、キャベツをくし切りにして土鍋に並べ、先程の豚肉をのせフライパンに溜まっている油を回しかけます。
そしたら、お酒を適当に流し入れ、”粗挽き胡椒多め”ガーリックパウダー”塩”をして、火にかけて蒸し上げます。
途中、様子を見てキャベツから水分が抽出されてたらアサリを放り込んで、再度蓋を。
後は、あさりが口を開ければ、ハイ!完成~♪
ホンっマ旨いでぇ~!!簡単やし、是非にお試しを~。

☆それから・・それから・・・☆

豚肉の旨味にキャベツの甘味・・・そしてあさりの濃厚な出汁・・・。
そんな絶品スープが土鍋に残ってたので、今日のシメは~

05121304 絶品おじやで!!

ふぉふぉふぉふぉふぉ~満足満足♪

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Last updated  December 13, 2005 10:27:43 PM
コメント(14) | コメントを書く


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Re:豚とキャベツとアサリで・・・(12/13)  
nanana14123  さん
おっと!急にどうした?ランキング参加とは~
初かな?ポチッとしといたよん♪

ウチの子、アサリ大好きなの~
粗挽きこしょうとガーリックを少なめにしたら、
子供にもあっさりしてそ~でいいかもね!
今度買ったらこれでいってみます~^^
(December 13, 2005 10:43:16 PM)

Re:豚とキャベツとアサリで・・・(12/13)  
mama12mama  さん
アサリと豚の旨みに、お酒が加わったスープ
たまりませんね
おじやは美味しいでしょうねぇ
私もポチッとしておきますね (December 13, 2005 11:36:34 PM)

Re:豚とキャベツとアサリで・・・(12/13)  
ぬいぬい13  さん

Re:豚とキャベツとアサリで・・・(12/13)   
queretaro chan  さん
私もランキング、ポチっとしておきます!

え~、ご無沙汰してしまいました。queretaroです。
日記溯って読ませていただきましたが、あのマグロはホンマに拷問やね。それと、このアサリもめっちゃ美味しそう!

えー、私事ですがこのたび日記を閉鎖することにしました。
来年からはまた違った形で再開できたらいいなとは思っているのですが、moimocoはんの所は今後とも遊びに来させてもらって勉強させていただきますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします~♪

一年間、ありがとうございました!
(December 14, 2005 06:04:41 AM)

Re:豚とキャベツとアサリで・・・(12/13)  
mayuponta  さん
きゃあぁぁぁぁぁ~
凄いぃぃぃぃ~
う・うまそうやぁぁぁぁ~

あかん、おなか空いた。
もうこの寒空にあったかいもの食べたいよ~

あ~絶品おじや・・・・もいもこ亭行きたい♪
これほんまええなぁ~
癒されたわ~ほほほ~

今日もマジ寒。
昨日は昨日で公園出たがな・・・

ジッとしてるの寒いから、だいちゃんと一緒に走り回ったら・・・疲れた・・わははは~

あ~このメニューいいなぁ~
アサリか・・・買って来てしよっかなぁ~

ランキング参加したんやねぇ~
ポチッとしてくでぇ~♪

今日も頑張っておくれなぁ~

(December 14, 2005 09:08:27 AM)

Re:豚とキャベツとアサリで・・・(12/13)  
旦那さんが好きそう~~!!
今度挑戦~!ってあさり買わなきゃ・・(^^ゞ
おじやもおいしそう~~!!
ポチっとしてみました(*^_^*) (December 14, 2005 10:59:43 AM)

nanana14123さんへ  
moimoco  さん
>おっと!急にどうした?ランキング参加とは~

いやぁ・・・たいした意味は無いんやけどねぇ。

>初かな?ポチッとしといたよん♪

たぶん第一号様です♪ありがとう~!

>ウチの子、アサリ大好きなの~

おぉっ!なかなかシブいもんがお好きなのですねぇ。

>粗挽きこしょうとガーリックを少なめにしたら、
>子供にもあっさりしてそ~でいいかもね!

そうですねぇ~。味付け部分に関しては、お好みのさじ加減でエエと思われます~。

>今度買ったらこれでいってみます~^^

是非にぃ~!旨いぞよ~!! (December 14, 2005 12:10:59 PM)

mama12mamaさんへ  
moimoco  さん
>アサリと豚の旨みに、お酒が加わったスープ
>たまりませんね
>おじやは美味しいでしょうねぇ

”コクのあるあっさり味”(?)
相反するような気もするんですが、例えるならそんな感じでございます♪
美味しいですよ~。

>私もポチッとしておきますね

どうもありがとうございます~。(嬉)
(December 14, 2005 12:13:02 PM)

ぬいぬい13さんへ  
moimoco  さん
>これは美味しそう~~。
>ぶっ倒れそうになるかも・・・。
>リンクありがとう御座います^^!

美味しいですねぇ、この組み合わせ♪
僕のは、”本に載ってたのを参考に”って部分があるのですが、ぬいぬいさんのはオリジナルでしょ~。
この組み合わせを思いつくあたりが、スゴいですよねぇ♪

>ランキング
>ポチポチしときます。(いっぱいw)

ははは~!ありがとうございます♪
ちょっとした試みでございます~。
(December 14, 2005 12:15:27 PM)

queretaro chanさんへ  
moimoco  さん
>私もランキング、ポチっとしておきます!

サンクス☆

>え~、ご無沙汰してしまいました。queretaroです。
>日記溯って読ませていただきましたが、あのマグロはホンマに拷問やね。それと、このアサリもめっちゃ美味しそう!

もうすぐ帰国やから、今のうちに色々悶々と考えときやぁ~。(ニヤリ)

>えー、私事ですがこのたび日記を閉鎖することにしました。

えっ・・・。

>来年からはまた違った形で再開できたらいいなとは思っているのですが、moimocoはんの所は今後とも遊びに来させてもらって勉強させていただきますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします~♪

また来年には、再開する予定なんやね?
まぁほな、気長に待っとくわぁ。

>一年間、ありがとうございました!

こちらこそっ!!
再開すんの待ってるし、またココで話出来るって信じてるでぇ~!
ほなぁ~またっ♪ (December 14, 2005 12:18:47 PM)

mayupontaさんへ  
moimoco  さん
>きゃあぁぁぁぁぁ~
>凄いぃぃぃぃ~
>う・うまそうやぁぁぁぁ~

まゆぽんは、あさり好きかい?

>あかん、おなか空いた。
>もうこの寒空にあったかいもの食べたいよ~

”土鍋”って見てるダケでも、おなか空くよねぇ。(笑)

>あ~絶品おじや・・・・もいもこ亭行きたい♪
>これほんまええなぁ~
>癒されたわ~ほほほ~

ホンっマに旨いでぇ~~。

>今日もマジ寒。
>昨日は昨日で公園出たがな・・・

お疲れさんやったねぇ。

>ジッとしてるの寒いから、だいちゃんと一緒に走り回ったら・・・疲れた・・わははは~

そらぁ、疲れたでしょうねぇ~。
明後日あたりに筋肉痛??(大笑)

>あ~このメニューいいなぁ~
>アサリか・・・買って来てしよっかなぁ~

簡単やから是非に♪

>ランキング参加したんやねぇ~
>ポチッとしてくでぇ~♪

ありがとう~!

>今日も頑張っておくれなぁ~

おいっす!了解でっす!! (December 14, 2005 12:24:23 PM)

のんびりう~ちゃんさんへ  
moimoco  さん
>旦那さんが好きそう~~!!

あっさり系がお好みなのでしょうか?
美味しいですよぉ~♪

>今度挑戦~!ってあさり買わなきゃ・・(^^ゞ
>おじやもおいしそう~~!!

うんうん!是非に作ってみて下さいませ!!
お手軽やけど、ホンマに美味しいですからねぇ♪

>ポチっとしてみました(*^_^*)

ありがとうございます!(嬉)
お手数おかけしてすませんでっす。
(December 14, 2005 12:26:39 PM)

Re:豚とキャベツとアサリで・・・(12/13)  
あさりバターよりも楽しそう。。。楽しそう?
そう、いろいろ具が入ってるほうが楽美味しい。。。
とっさに思いついた新語です(´▽`汗)ヾ流行らせよーぜー♪

材料の種類が豊富なほうが色々な味が出て楽しさと美味しさが味わえてお得な気がします。。。

あさり食べる時、貝柱が取れにくくって格闘します。。。

いい方法ありますか???
(December 14, 2005 10:46:56 PM)

けんけんおやじさんへ  
moimoco  さん
>あさりバターよりも楽しそう。。。楽しそう?
>そう、いろいろ具が入ってるほうが楽美味しい。。。
>とっさに思いついた新語です(´▽`汗)ヾ流行らせよーぜー♪

了解~!!んで、読み方は”たのおいしい”でエエのん?

>材料の種類が豊富なほうが色々な味が出て楽しさと美味しさが味わえてお得な気がします。。。

”お鍋”がその最たる物ですよねぇ♪

>あさり食べる時、貝柱が取れにくくって格闘します。。。
>いい方法ありますか???

よく、貝柱が付いてる部分の裏側をカリカリ爪でかいてやると取れやすいとか言いますけど・・・どうなんじゃろぉ~?(笑) (December 15, 2005 06:04:22 PM)

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