January 25, 2006
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久しぶりにパスタでも♪

06/01/25の主夫なひととき

夜主夫-夕食作り
      メニュー:トマトソースのシンプルパスタ

トマトソース・・・トマトのホール缶があれば出来ちゃうので重宝しまっす!
みじん切りにしたニンニクと玉葱粗みじんをタップリのオリーブオイルでゆっくりじっくり炒め、トマトのホール缶を放り込み”バジル”塩”コショウ”そして”ウスターソース数滴”にて煮込み、仕上げに粉チーズをタップリ混ぜれば完成やからねぇ~♪
そんなトマトソースを一本軸に、”塩”をして30分ほど放置してからこんがり焼き上げた豚バラ肉と、”茄子”ズッキーニ”をさいの目切りにし、オリーブオイルで炒めて軽く塩コショウをしたものをトッピングに、シンプルパスタの出来上がりぃ~♪

06012501 召し上がれぇ~♪

むひゃひゃ!うっめぇ~~♪


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Last updated  January 25, 2006 09:47:54 PM
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