January 29, 2006
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清荒神

06/01/29の主夫なひととき

夜主夫-夕食作り
      メニュー:牛乳鍋

今日は、火の神・台所の神として崇められております 清荒神 に行ってまいりました。
御札をいただきにねぇ~。
子供の頃から毎年必ず参拝していた所なので、自分が家庭を持つようになってからも欠かさず参拝しておる次第にございます・・・意外と古風?(笑)
なので、いきなり夜主夫でございます&簡単に鍋料理にて♪


”牛乳鍋”・・・牛乳があったら出来る便利鍋♪
ダシの素となる食材は”ベーコン”や”ハム”といった食材。
土鍋に牛乳を入れ、上記食材を放り込んで火にかけ一煮立ち!
塩とコショウで味を調えれば、鍋ダシの完成でございます♪
後は、シチューを連想して思い浮かぶ食材を適当に選んで(今夜選ばれた食材達は”白菜”玉葱”キノコ類”豚肉”)鍋にするダケ!
追加食材として、鶏ミンチ肉に”白ネギみじん”たまご”カレー粉”塩”コショウ”を混ぜ込んだ”カレー風味つくね”を参戦!

06012902 ほわぁ~ん♪

コレねぇホンマ簡単やのに美味しいねん♪食べる際にあらびきコショウをパラパラで調整して下さいねぇ。

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Last updated  January 29, 2006 11:52:35 PM コメント(12) | コメントを書く


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