October 13, 2008
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3年連続で・・・・・

~ moimoco亭2週連続運動会 ~

先週の5日と昨日の12日は、2週連続で運動会。
5日が上の女王の運動会で、12日が下の女王の運動会。
週間天気予報でチェックしてたので、そうやとは思うてたんやけど
案の定5日は・・・・・雨、しかも 3年連続 ・・・・・。

101301

一応お弁当の用意はしておかないといけないので、
前日から準備しつつも↑この子達は、

それにしても3年連続とは・・・(困)。
まぁ振替日の7日は曇り空ながらも無事開催されたのでヨシヨシ。

101302

打って変わって12日の下の女王の運動会は、晴天の下開催!
幼稚園最後となる運動会なので、ひとつひとつがジ~ンとくる演目ばかり。
上の女王から換算すると・・・・・え~っと9年間通わせている園も今年で最後。
長い間通っていた事もあり、余計に感慨深いものとなりました。

08/10/13の主夫なひととき

昼主夫-ブランチ作り
      メニュー:ベーグルサンド

運動会翌日の今日は、ぐっすり昼近くまで眠って遅い遅い朝食。
ハムを厚めにカットして焼いてやり、


101303

昼からは久しぶりにミナミへ出向き、
以前から目を付けていた本を15冊ほど買い込みました♪はぁ~スッキリ!

夜主夫-夕食作り
      メニュー:鶏ももステーキポン酢チリソースがけ

久しぶりのお料理UPでございます。


まずフライパンを火にかけて温めてやり、
油はひかずに”鶏モモ肉”を皮面から焼き始めます。
じっくりじっくり焼き上げるので、こっちはこのまま放っておいてその間に・・・。

”白葱”をみじん切りにして水にしばらくさらしてやり、
ザルにあげてある程度の水気をきってからキッチンペーパー等でしっかり水気を絞ってやります。
そしたらソイツをボウルに放り込み
”スイートチリソース”ポン酢”ごま油”と合わせてやり、
鶏モモ肉が焼き上がった時点で、フライパンの肉汁をとって加えてソースを作成。

後は、鶏モモ肉を一口大にカットしてから盛りつけてやり、
ソースをかけて”白髪葱”を添えればハイ!完成♪

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甘めのスイートチリソースが酸味あるポン酢でちょいと引き締まる感じでしょうかぁ~。
さぁさぁビール片手にお召し上がり下さいませねぇ~。

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Last updated  October 14, 2008 12:12:33 AM
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