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シュウの薬

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January 13, 2006

☆ドデカ牡蠣フライ

(8)

テーマ：これは(゜o゜)・・・おいしい♪(195)

カテゴリ： ☆手料理

☆広島県　山栄水産株式会社　の　大粒牡蠣

　　　　　　　　超ドデカ牡蠣です　ヤクルトよりも　相当デカイです

　　　　　　　　岩牡蠣ほど　あります　・・・　すごいでしょ

　　　　　　　　大味でなく　・・・　磯の香り豊かな　芳醇な　お味でした

　　　　　　　　・・・・・・　豚バラ軟骨　です

　　　　　　　　おでんのように　ぐつぐつ　煮ますと　骨まで　柔らかくなります

　　　　　　　　2～3日　煮ると　骨は　さらに　柔らかくなります

　　　　　　　　コラーゲンたっぷりで　美味しいですよ

　　　　　　　　イイ出汁　が　出ますので　こんにゃく　や　じゃが芋　も

　　　　　　　　追加煮　します

パイカ（豚バラ軟骨たたき）【業務用・3Kg】

　　　　　　　　大粒牡蠣　で　牡蠣オイル漬け　も　作りました

　　　　　　　　牡蠣　の　季節中　充分堪能しようと思っています　

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Last updated January 13, 2006 09:44:42 PM
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■コメント

でっかい！！（０．０）

kumaポンさん

お一人２個で十分ですね～
何でまた、こんなにでかいんでしょう？
煮物も美味しそう～☆

なんでも、美味しい食べ方、ごぞんじなのね～♪
いろいろ、教えてくださいね☆（＾。＾）/~~ (January 13, 2006 09:57:16 PM)

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Re:☆ドデカ牡蠣フライ(01/13)

プヨンボリ子さん

わーーー(*ﾟ▽ﾟ*)
おいしそーですねーーー(*ﾟ▽ﾟ*)

ヤクルトよりもでかいの？
そりゃーでかいねーーー（＾∀＾）
(January 13, 2006 10:17:22 PM)

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Re:☆ドデカ牡蠣フライ(01/13)

ちゃこいぬ☆彡さん

デカッ！！
おいしそうだゎ☆
食べ応えのありそうなカキですね～☆
カキフライって、やっぱりタルタルソースがおいしいですかねぇ～？
(January 13, 2006 10:58:41 PM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

○○kumaポンさんへ
一人で・・・４個　食べました(*^。^*)でへへへ
買い物してて見つけて　びっくりしました
今までで見た牡蠣(岩牡蠣以外)の中で
最高に大きかったです　パックにも　『大粒』って
書いてありました　美味しかったぁ～

＞いろいろ、教えてくださいね

こちらこそですぅ　。。。新米ですので　よろしくっ

○プヨンボリ子さんへ
＞ヤクルトよりもでかいの？
そうなんです　ヤクルトより　相当でかいです
加熱用しかなかったので　ちょっと残念ですが
磯の香りが　すばらしかったです(*^。^*)　

○ちゃこいぬ☆彡さんへ
＞カキフライって、やっぱりタルタルソースがおいしいですかねぇ

あ。。やっぱし？
今まで　マヨネーズとか　ケチャップとか　ソースとか　苦手だったので
ずっと　レモンと醤油　とか　塩で　いただいてました
正月　実家に帰ると　お兄が　牡蠣フライをリクエストしてきましたので
作ったんですが・・・ケチャップと　ソースと　マヨかなぁ～・・・　って思って用意したら

やっぱ　タルタルソースやろ。。。？・・・と。

タルタルソース　作れないので　、とりあえず
ピクルス刻んで　マヨネーズと和えました

そっかぁ～～やっぱ　タルタルソースだったのかぁ～～～
次回から　そうしようっ！

注　ちゃこさんに　おいしいですかねぇ～？　と　問いかけられてますが　

もう　これで　決定ってことで(*^。^*)
今日から　『そうですっ！タルタル　ですっ』って
事で(*^▽^*)
(January 13, 2006 11:05:47 PM)

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でっ

おちびちゃん0752 さん

でか！！！！！！！
そういえば・・・手のひらサイズのイチゴが有るらしいと・・・ネットでみかけたよ～＾＾； (January 14, 2006 01:33:06 AM)

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Re:☆ドデカ牡蠣フライ(01/13)

のん＠パパさん

おはようございまっす！！
ヤクルトと並んでいる牡蠣を見て
朝から笑っちゃいました♪
しっかし大きいですよね！
これだけ大きいと、牡蠣フライにしても
十分食べ応えあり！ですね。 (January 14, 2006 08:08:11 AM)

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Re:☆ドデカ牡蠣フライ(01/13)

tady3504 さん

うわ～、でっかいなぁ～。
値段もでかいんだろうな、きっと^^
こんなの食べられたら、腹こわしてもいいっす、もう^^ (January 14, 2006 06:27:25 PM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

○おちびちゃん0752さんへ

そうなんだぁ～～
手の平サイズのいちご・・・
なんだか　お財布になりそうですね♪
ハンドバッグにも♪
首から　下げたりして(*^。^*)
収穫するとき　楽しいんだろうなぁ～

○のん＠パパさんへ
＞ヤクルトと並んでいる牡蠣を見て
朝から笑っちゃいました♪

(*/∇＼*)キャ！恥ずかし！　
比べるものが　なくってぇ。。。
ヤクルトになりましたぁ

おっしゃる通り(*^。^*)食べ応え満点でした
噛んだとたん　磯の香りがしました
美味しかったです

○tady3504さんへ
お値段　・・・どうだったかなぁ～
そんなに　おたかくなかったと思われます
高価だと　しっかり　値段おぼえますからねっ
(*^。^*)　

お味は　よかったですよぉ　得した気分でした (January 14, 2006 09:37:59 PM)

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