シュウの薬

シュウの薬

February 14, 2006
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カテゴリ: ☆手料理
☆ 手料理 ☆



        色々と 呼び名はありますが 母の事は おばるちん とか

        おばるち ・・・ おばる ・・・ などと 呼ぶ事があります

        兄の呼び方も 様々ですが 兄の話をする時 に 『 にいこがね ・・・ 』

        と 呼んでいる事が 多いです   *syu語




        いつも お世話になっていますので 親と兄 に 手料理 を 送りました

        毎度おなじみです ・・・ 

        あたたかくなると 品質に保障ができなくなりますので 寒い間は

        色々と 送ります




tabe-689.jpg



        ブリ大根 の ブリは ブロックで 購入しました

        2ブロックで 大き目に切り 9切れ程 ・・・

        ほぼ ・・・ 2000円也 お安かったです

        大根 は 1本 煮ました

        大根 と ブリ は 別々に 袋詰めします

        汁が こぼれると たいへん不愉快ですので さらに 袋を2重にして送ります


tabe-684.jpg



        御存知 ・・・ ハイジの白パン も 焼きました

        ハイジの白パン と 言えば ・・・ トマトスープは 欠かせません


tabe-691.jpg


butu-11.jpg



        これ ・・・ 連休に作った 豆のスープです

        ブリ大根 も スープ も この 鍋で 作りました

        タッパーウェアー社の ステンレス7層構造鍋 です

        圧力鍋にも 普通の鍋 としても 使えます


        熱が 早くむらなく全体に伝わり また その熱を長く保ちます

        ウォーターシール効果で 中の温度 は 定温 ・ 低圧に近い状態で

        圧力を一定に保ちます 蒸気が外に漏れにくい為 ごく少量の水分 ・ 油で

        調理ができますので ビタミン ・ ミネラルの消失も少なく

        食材の持ち味を生かした おいしい料理を作ることができるようです

        syu 自慢のお鍋です



tabe-702.jpg



        猪肉 を 購入しましたので 半分 送りました

        明日届く ・・・ と 電話すると ものすごく喜ばれましたので

        なんだか 嬉しくなりました



huku-5.jpghuku-4.jpg



        午後 宅急便が 母から届きました ・・・

        きゃほぉっ









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Last updated  February 14, 2006 04:16:42 AM
コメント(19) | コメントを書く
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Re:☆おばるちん と にいこ(02/14)  
tady3504  さん
猪肉ですか?
やっぱりネットで購入ですか。
マーカーで、「焼」の文字??
娘が作ったものを送られてきたら、親としたらうれしいだろうなぁ~。
うちの場合は、ロクに料理もしないようですので、絶望です。(^^; (February 14, 2006 04:18:41 AM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
○tady3504さんへ
>猪肉ですか?
やっぱりネットで購入ですか

いつも 購入していた狩人から購入できなくなりましたので
ネットで購入しました 
味がぜんぜんちがいますが 仕方ありません
違うと言っても
猪肉の料理屋 で いただいけるような 普通のお味の猪肉です

>マーカーで、「焼」の文字??

最初から 書いてありました

>娘が作ったものを送られてきたら、親としたらうれしいだろうなぁ~。
うちの場合は、ロクに料理もしないようですので、絶望です。(^^;

いえいえ。。。まだわかりませんよぉ
どうなるか・・・
私は 相当苦労させておりますので
罪滅ぼしです(∩_∩)ゞ (February 14, 2006 04:23:45 AM)

Re:☆おばるちん と にいこ(02/14)  
らくらくや  さん
 いいですねぇ^^私にも送って頂きたいくらいです(^O^)/ 私のお料理と交換しませんか!(^^)! なんでしたら、syu職人豚饅頭を売り尽くしますが(^O^)/ 一部売り上げを送らせて頂きます(^^♪
 お母さんからの宅急便、お洋服なのですね^^嬉しいでしょうね!(^^)! (February 14, 2006 05:53:37 AM)

おはよう~(*^_^*)  
fukpan  さん
嬉しい盛りだくさんのお荷物完成ですね(*^_^*)
これは嬉しい!
しかも娘の手料理が離れてても食べれるなんて最高だね☆
して、母さまからの宅急便。
いいねぇ~(*^_^*) 素敵な親子関係だねぇ!
羨ましいな♪

猪のお肉・・・食べたことない(>_<)!!
syuさんの手にかかったのが、食べてみたい・・・。

**昨日のお酒もキレイだねぇ~! 前の夏みかん酒もちょっと気になる・・・。
何せzippoのお味・・・・。 どんな味?!

(February 14, 2006 07:44:18 AM)

Re:☆おばるちん と にいこ(02/14)  
kumaポン  さん
おはようごじゃいますっ!!

ほんとに、親思いなのですね~(感心します)
ぶり大根も、大根と分けて・・心遣いがやさしいのですね。(感心・感心)

汁物がある煮つけを送るのに、真空パック器があれば、べんりですよね~。(うちも、ボンに送るのにほしいのですが・・) (February 14, 2006 08:18:46 AM)

あっ、わすれてた!  
kumaポン  さん
ほんとに、あたし・・ふんだのですね~

きゃぁ~~、うれちぃ~~(^0^)/~~ (February 14, 2006 08:20:32 AM)

Re:☆おばるちん と にいこ(02/14)  
お母様!ご趣味が宜しいことっ!!(*゚▽゚)ノ
かゎぃぃコートだね~!!いいなぁっ!!!
でも、シュウおねえたまが寒い思いをしてるんぢゃなぃかと、
心優しいお母様ですね~!!!!
うちのママリンからは、【干し芋】くらぃしか、貰ったことねぇ!!(" ̄д ̄)けっ!

昨晩は、ハイジの白パンと、トマトスープで、
アルム風なのねっ!!!!
これに、ヤギのミルクがあったら、完璧だねっ!!
(February 14, 2006 09:06:07 AM)

シュウさんおはようございます^^♪  
みえこ55  さん
今度夫が単身赴任になったので,お食事を送ってあげようかなあ~♪
こうやって送ればいいのですね~!
ぶりなんて送ったら,お涙もんですよ~わはは!

昨日のレモン酒美味しそうですね。
レモンはないけどみかんならそこらへんで安く手に入ります。

(February 14, 2006 09:56:23 AM)

おいしそうなものがたくさん  
レシピィ  さん
手料理を贈ってあげるって素敵ですね。

ハイジの白パンとトマトスープの組み合わせ、とてもおいしそうです。

鍋はデザインもシンプルでかっこいいですね。 (February 14, 2006 03:13:16 PM)

お互いに  
rierie8174  さん
お互いにプレゼントが届くって素敵ですね。嬉しいですね♪ 賢者のおくりものみたい♪

猪ですか? うちは共食いになってしまうので、
(苗字に猪の字がついている)
猪は たべたことがないんだぁ。 どんなお味なんでしょう・・・。 (February 14, 2006 03:20:04 PM)

Re:☆おばるちん と にいこ(02/14)  
珈琲貴族  さん
シュウさん^-^ちわ!

家でしか通用しない言葉うちにもあります。
掃除機の狭いとこやる小さいのあるじゃないっすか。「トンガリン」っていうんです。他で言ったら笑われました。母語らしいです(-ω-;)ウーン (February 14, 2006 04:02:41 PM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
○らくらくやさん
>(^O^)/ お母さんからの宅急便、お洋服なのですね^^嬉しいでしょうね

こんにちわ(*^-^*)いつもお世話になってますぅ♪

母から送ってもらった 服・・ 早く着ないともう
暖かくなってきましたもんねぇ~

○fukpanさん
>猪のお肉・・・食べたことない(>_<)!!
syuさんの手にかかったのが、食べてみたい・・・。

猪肉 焼肉が好きなんです。塩コショウでいただきます

>昨日のお酒もキレイだねぇ~! 前の夏みかん酒もちょっと気になる・・・

どうなることやらです・・・ なんせ 初めてなんで ドキドキです(@^0^@)

○kumaポンさん
>ほんとに、親思いなのですね~(感心します)
ぶり大根も、大根と分けて・・心遣いがやさしいのですね。(感心・感心)

褒められちゃった(*^。^*)うれし♪
でも・・・ 最近なんです。
ブログで知り合った方で イィヴィ平野さん って方が ものすごく 親孝行な方で・・・その方のブログを読んで反省しましてねぇ・・・syuは ちょっと良い子になりました(自分で言ってるし・・・)

>汁物がある煮つけを送るのに、真空パック器があれば、べんりですよね~。(うちも、ボンに送るのにほしいのですが・・

欲しいですよねっ 真空パック。。。。

ところで・・・トップページに かものはし を 
置いてくださって ありがとうございますっ
(*^。^*)これからもよろしくお願いします

(February 14, 2006 05:24:03 PM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
○ロナレオママさん
>かゎぃぃコートだね~!!いいなぁっ!!!

えへへ・・・かわいいっしょo(^▽^)o

>うちのママリンからは、【干し芋】くらぃしか、貰ったことねぇ!!(" ̄д ̄)けっ!

いやいや・・・ 知っていますぜっ ロナレオママのママリン所有のおうちに 無料で 住まわせてもらっていましゅねっ!さらに 干し芋まで もらっているのでしゅねっ・・・( ̄ー ̄)ニヤリッ

>これに、ヤギのミルクがあったら、完璧だねっ!!

そうそう。。(*^。^*)あと・・・syuが 白のシュミーズ姿で はだしで スキップしてたら ・・・・ ぴーぽーぴーぽー って 来るね。。。だめじゃん

○ みえこ55さん
今度夫が単身赴任になったので,お食事を送ってあげようかなあ~♪

ひょっとしたら・・・泣きながら 『もう・・・単身赴任やめて おうちかえるっ・・』って言い出しちゃうかも。。。

○レシピィさん
>鍋はデザインもシンプルでかっこいいですね。

でしょでしょo(^▽^)o 大切にしてるんですよぉ~~

○rierie8174さん
>猪ですか? うちは共食いになってしまうので、
(苗字に猪の字がついている)
猪は たべたことがないんだぁ。 どんなお味なんでしょう・・・

そうなんだ。。。共食いなんだ。。。そうなん?

えっと・・・ お味はですね。。。 身は豚肉よりしっかりして 弾力があります。狩人の話によると
猪肉の焼肉 では 絶対やけどはしない・・らしい
お味は・・・豚肉よりコクがあります
野生の猪は 美味しいですが お店の猪は いのいのでなく いのぶた だったりするので 味は落ちるようです


(February 14, 2006 05:24:52 PM)

Re:☆おばるちん と にいこ(02/14)  
ブリ大根おいしそうですね~(*^_^*)
そういや最近作ってないなぁ。
猪肉は焼いて食べるんですか? (February 14, 2006 08:55:10 PM)

Re:☆おばるちん と にいこ(02/14)  
いいなぁ☆
私んちにも送ってください☆
親子で送りあいっこっていいですね♪
うちは送ってもらってばっかりで。。。
猪肉って高級なんじゃないんですか?
どんな料理になるのかなぁ~楽しみ☆ (February 14, 2006 09:09:24 PM)

Re:☆おばるちん と にいこ(02/14)  
あゆかえ  さん
いいですね~。
こんなに沢山届いたら嬉しいでしょうね。
猪肉は食べたことがないんですが、どんなお味なのかしら? (February 14, 2006 10:09:30 PM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
○ 珈琲貴族さん
>家でしか通用しない言葉うちにもあります。
掃除機の狭いとこやる小さいのあるじゃないっすか。「トンガリン」っていうんです。他で言ったら笑われました。母語らしいです(-ω-;)ウーン

わかるわぁ~~~~
トイレのしゅっぽんしゅっぽん も 家によって 呼び方がさまざまですよねぇ~
フライ返し・・・も 友達宅では 『ひっくりかえすやつ』と呼ばれていました

○いきゅぺっちさん
>猪肉は焼いて食べるんですか?

焼肉が 一番好きですが 今回の猪肉は いかがでしょうか。。。薄切りですので 鍋の方が美味しいのかもしれません

○ちゃこいぬ☆彡さん
>うちは送ってもらってばっかりで。。。
猪肉って高級なんじゃないんですか?

私も つい最近まで そうだったんですが
少し反省しました<m(__)m>
猪肉・・・どうなんだろう。。。
高級肉というほどでも ないと思います
私が いただけるくらいですからププッ ( ̄m ̄*)

○あゆかえさん
>猪肉は食べたことがないんですが、どんなお味なのかしら?

身は豚肉よりしっかりして 弾力があります。狩人の話によると
猪肉の焼肉 では 絶対やけどはしない・・らしい
お味は・・・豚肉よりコクがあるとおもいます
(*^。^*) 私は好きです♪
(February 14, 2006 10:55:24 PM)

Re:☆おばるちん と にいこ(02/14)  
のん@パパ  さん
ぶり大根、配達されている間も刻一刻と染み染みして美味しさUPしてるんだろうなぁ。。

圧力鍋。置いておく所がない!という理不尽な理由で
ウチにはまだありません。。
今年はやっぱり欲しいなぁ、とsyuさんの美味しそうな料理を見るたび思います。。 (February 14, 2006 11:56:49 PM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
○のん@パパさん
>ぶり大根、配達されている間も刻一刻と染み染みして美味しさUPしてるんだろうなぁ。。

そっかぁ。。 (*^。^*)それも 計算に入れなくっちゃ♪
ところで・・・ 母から 電話がありました
『今食べてるんですけどね・・・』って。。。

>圧力鍋。置いておく所がない!という理不尽な理由で
ウチにはまだありません。。

気持ちわかります。。。私も セイロの時は とても悩みました。。。置く場所がない。。。。。
で・・・ こういうことになりました

http://plaza.rakuten.co.jp/syunomono/diary/200511270000/
軽い物は 壁に 引っ掛けました。。。。

>今年はやっぱり欲しいなぁ、とsyuさんの美味しそうな料理を見るたび思います。。

便利ですよぉ~ 私の圧力鍋は。。。。自慢(!?)
蒸気がヒューヒューでません 沸騰したら 極弱火でOK
金時豆など 沸騰して火をとめたら 出来てます(早く出さねばアンになります )
黒豆・・・普通の鍋で煮ると 早くて 一日 つきっきりかかって煮ますが
圧力鍋なら 数十分です 便利便利 光熱費もお得です 
(February 15, 2006 12:42:16 AM)

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イィヴィ平野 @ おーい、生きてる? もうすぐ1年だけど、生きてますか~?
sealike44 @ そろそろ・・・ 生きてるカニ??? そろそろ、書いて欲…
イィヴィ平野 @ 足跡みっけ! syu氏の足跡発見っ! なんか嬉しかったゾ…
らら元気 @ お久しぶりでございます。 お元気そうで嬉しく想います。 また宜し…
**yoppy** @ Re:小さい声で・・・やぽぉ~(03/01) ヒソヒソ( ´Д`)v 生きてますか~?ww
syu(シュウ) @ ▲▲お返事▲▲ ▲らくらくやさん >お久し振りです(^O^…
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syu(シュウ) @ ▲▲お返事▲▲ ▲Y-SANさん >よかったー  大きな声…
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