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お引越し
ブログを引越ししました。新しいアドレスはhttp://plaza.rakuten.co.jp/teaspoon/です。よろしくおねがいします。
2006年01月26日
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カトラリー
イギリス在住の友人よりお祝いでいただいたアンティークのカトラリー。さすが、私の趣味をわかってくださっている方です。先日イギリスにいった際に自分でもカトラリーを購入して帰国しましたが、それとはまた少し違った感じのもの。持ち手が象牙色です。素敵なものを少しずつ集めていく楽しみ。いつになっても終わりのない、一生の趣味になるはず。人との出会いも、物との出会いもすべてご縁だと本当に思います。これからもいい「出会い」がたくさんありますように。
2005年09月24日
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お散歩中にこぶ平さん発見
さらに銀座をお散歩。今度は、『秋の交通安全運動』の一環として、交通事故の防止と安全で快適な交通社会の実現を呼びかける「交通安全パレード」が開催されていました！一日築地警察署長に任命されたのは「林家正蔵さん」らしい。道行く人に手を振っていました。さすが東京。見かける有名人もランクがちがう！？大阪だともっぱら吉本新喜劇系。今まで見かけたのは、チャーリー浜、池乃めだか、島木譲二、陣内智則など・・。大阪！って感じだねぇ・・・（涙）
2005年09月20日
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なんじゃこりゃー！
朝から銀座をお散歩していたら、ポルシェが道いーっぱいに並んでいました。なにかの集まり！？だと思うんですけど、びっくり！！どんどん集まってきて３０～４０台はいたと思う。圧巻でした・・・しばらく見ていたら、みんなでお出かけしていきました。あんなにいっぱいでどこへいくのやら・・・？？
2005年09月19日
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伊勢丹、素敵～！
新宿の伊勢丹にいってみました。伊勢丹にいくのは実に５年ぶりくらいだと思うのですが、すごく変わっていてビックリ！まず、「メンズ館」なるものができていて、そこがまたすごい熱気！関西にはメンズが充実した百貨店がないので、ちょっと頑張ってほしいところですねぇ。あったら絶対にはやるのに！なぜ、ない！？関西の男はおしゃれをしないのか！？なぜなんだぁ！京都の伊勢丹も全然だし・・・。新宿は本館もすごく充実していて、一日遊んでしまいました。私は靴を３足購入。彼もお目当ての靴を買えたようです。夕食は六本木の「グランド・ハイアット」でお寿司をいただきました。東京に来ていつも思うこと。やっぱり東京は広い。おしゃれ。ホテルが全然違う～。いいなぁ・・・住んでみたい。ホテルに帰ってきて、バーで飲みなおすことに。これはホテルのオリジナルカクテル。その名も「ティファニー」さすが、ティファニーカラーです。おいしくてぐいぐい飲んでしまいました。
2005年09月18日
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誕生年のワイン
またまた銀座にカムバックしました（笑）今日は、銀座の隠れ家でワイン＆ごはんを頂きました。産まれて初めて飲んだ、自分が産まれた年のワイン。自分がおぎゃーとうまれたときから、いまの年齢になるまでずーっと熟成されていたなんて、なんだかいとおしく感じます。粋なはからいをしてくれたパートナー＆ソムリエさんに感謝です。いただいたのは「ジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュ」。ワインには全く詳しくないのですが、おいしかったです。何年のものかは言えませんが（年齢ばれちゃう！）。店内が暗かったので、画像がよくないです（＞＜）ごめんなさい。
2005年09月17日
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だんじり祭り
今日は彼の両親とともに岸和田だんじり祭りにいってきました。平日だというのにすごい人でした！ザ・泉州！って感じのものすっごい熱気。行く前は「楽しめるのかな・・？」なんて思っていたのに、行ってみたら予想外にけっこう楽しんでいたりして（笑）両親も楽しんでくれていた様子。よかった。でもすごい日差しだったのですっかり焼けてしまいました・・・今日から美白しなくっちゃ。
2005年09月15日
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銀ブラ→箱根へ
有楽町に泊まったので朝から銀座をぶらぶら～。プランタンの「フルーツカフェ hanafru」でいただいたフルカはおいしかったです。銀座にはもう何十回も来ているけど、ここに入ったのは初めて。でも、紅茶はびっくりするくらいおいしくなかった・・・ゼリーはおいしいのに。昼から明日の結婚式に出席するため箱根へ移動。泊まったリゾートホテルはバリ風で、すごく素敵。部屋にテレビも時計もない！！時間にしばられないスローライフ。部屋での～んびり過ごせました。テレビないのもいいですよね。山奥なのでまわりに何もない！緑ばっかり。空気がおいし～い！こんなところに住んだら、ストレスなんか全部ふっとんでしまうはず。温泉も最高デシタ！近かったら毎週末でも来たい所です。
2005年09月10日
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初体験！
マリアージュフレール銀座本店でランチを頂きました。関西ではよく行きますが、銀座店は今回初体験。いつもマダムでごった返しているのですが今日は開店と同時に入ったのでいけました！頂いたのは「バースデーティ」。ダージリンに柑橘系の香りがついています。いれたとたんふわっと香るいい匂い。フレーバーはほとんど飲まない私ですが、マリアージュには好きな香りが多くて好きなのです。サンドイッチによく合いました！夕食は丸の内ビルディングの「福臨門」へ。初めての丸ビル。３６階からの夜景は素晴らしかったです。やっぱり東京のほうが緑多いし、いいなぁ・・・！！久々に会った友人と贅沢な時間を楽しみました。
2005年09月09日
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TDS!
香港から東京へ一時帰国している友人と久しぶりに二人で「東京ディズニーシー」へいくことに！！乗り物にはほとんど乗らず、のんびりとショーを観ました！彼女はアンバサダーホテルで披露宴をしたほどのディズニー好き！色々と教えてもらいました。実は私の卒業論文も「アメリカ文化とディズニーについて」だったのでお互い、ディズニーには思い入れが。久しぶりに会ったので話にもはながさき、楽しかったです☆閉園までどっぷりとディズニーシーを楽しみました。あ、そうそう。テレビ番組で来ていた「ペナルティ」のワッキーを発見（笑）
2005年09月08日
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忙しいときほどゆっくりお茶を
最近ほんっと目の回る忙しさ（＞＜）仕事もしなきゃだし、家事も、紅茶も、プライベートも～。どうしてこんなに毎日することがあるのかしら！？充実しているというより、ただただ忙しい。どれも大切だからどれもはぶけない！！こういうときこそ、おいしいお茶をのんびりといただきたいもの！ということで、今日は私の大大大好きなホテルでお茶しました。数少ない大学時代の友人と半年振りくらいに会ったのでのんびりお茶ができて大満足。みんな忙しくなかなか時間があわないので、今日も数時間だけの再会。でも、ゆったり過ごせました。いただいたのは「インペリアル・ティールーム」。ミルクで。ここのホテル、前より紅茶がおいしくなっていたような気がする。嬉しい限りです。
2005年09月05日
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スーパーファインディンブラ
夕食後、ムジカでお茶を飲みました。今日いただいたのは「スーパーファインディンブラ」。堀江さん自らお茶をいれてくださり感激。スリランカのお茶にしては珍しくフルリーフの葉っぱです。長い茎とかも入っていましたが茎にも紅茶の成分が詰まっているそう。よって、蒸らし時間もかなり長め。５～６分待ったかな。でもどれだけ蒸らしても全然渋くないのです！！むしろ甘みがでてきて、どんどんおいしくなっていく・・・！ダージリンのような、でもスリランカっぽいしっかりした味もあってすっきりとした適度な渋味がここちいいお茶でした！葉っぱがほんとに大きいのです！ティスプーンのヘッドより大きい葉っぱが入っていました！
2005年09月03日
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お花のある生活 ２
近所にあるお花屋さんに寄ったら、ひまわりを２本頂きました。夏ももう終わり・・・かわいらしいひまわり。お花があると、それだけで空気が澄んだような気分になりますね。なんだか心がうきうき！
2005年09月02日
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空気清浄機
空気清浄機を購入しました。インテリアにもしっくりなじむデザインのものを探していて、とうとう見つけました！とってもコンパクトだし、つけると青く光るのもきれい！フィルター交換もいらない優れものなんです！家の前が高速道路なので、どうしても空気が悪いのが問題でした。窓を開けて換気したら余計に空気が汚れていたりなんかして・・・これでさわやかな空気が毎日吸えるかしら！？
2005年08月28日
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日本で２番目においしいアイス！？
義父が会社帰りに持ってきてくれたアイス。昔ながらのアイスって感じのレトロな包み紙。なかなか売っていないそう。っていうか、見たことない（笑）取引先の人に「日本で２番目においしいアイスです」といっていただいたらしく息子＆嫁に食べさせてあげたいと思ってくれたそう。。ありがとーございまーす！！なんでも大人気で午前中で売り切れるらしい。こういうとき、彼の実家の近くに住んでよかったと思う。義父は出張で全国を飛び回っているのでおいしいものにありつける可能性大（笑）バナナ味と小豆味。いただいたらかなりさっぱり！！ごはん食べた後で満腹だったのですが、おいしくいただきました。
2005年08月27日
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食べたかったクレープ
今日は焼き鳥を頂いた後、デザートは食べずに退店し、ずっと食べたかったクレープやさんに並ぶことに！わーい！並んでいたのは４組。気合いれてならんだものの、「さあ次は私達だ！」となったとき狙っていた「苺とベイクドチーズケーキ」が売り切れているのが発覚・・・（涙）「桃と杏仁豆腐」に急遽変更。食べてみると、プルプルの杏仁豆腐が不思議な食感☆これはこれでおいしかったです！だんなさんは「ロイヤルミルクティ」に。こちらはロイヤルミルクティ味のアイスが入っているのですが甘くなくさっぱりとしていてこちらも美味！秋の新商品は「モンブラン」とか「スイートポテト」だそう。また食べにいっちゃおーっと！
2005年08月27日
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冷やしたシャンパン
先日、父にもらったブーブクリコです。ちびサイズのびんが４本入った、かわいらしいオレンジのバケツ。氷を入れてワインクーラーにもなるし、なにか入れてもいいし、いろいろインテリアに使えそう！おいておくだけでポイントになりそうです。オレンジがマイブームな私にとって嬉しいプレゼントとなりました。説明を読むと、ちびサイズボトルの口にキャップみたいなのをつけてそのままびんでらっぱ飲みするのがおしゃれ！と缶にかいてありますが、外人さんがそういうのをガーデンパーティかなにかでしていたらおしゃれだろうなぁ・・。私が家でそんなことしていてもあんまりおしゃれじゃないな（--;）ただお行儀悪い子になりそー。普通にグラスにいれていただきます・・。
2005年08月23日
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空をみて思うこと
今日は朝から紅茶のミーティングを済ませ、夕方から神戸までドライブしてきました。高速道路を走っていたときに窓から見えた夕焼けの空。雲が流れていくのをぼーっと見ていると（もちろん助手席でですよ！）、なんだか心癒されました。空を見ていると自分の悩みはちっぽけに思えてくるから不思議です。少し元気をもらえました。神戸では１日１組限定の和食をいただきました。お料理はどれもこれもおいしくて、大満足！体によいものばかり出していただきました。野菜本来のおいしさが引き出された最高のお料理。とくにデザートのおかみさん特製和菓子が最高～☆気付いたら４時間もお店にいました！！
2005年08月20日
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オーブン買いました
ずっと欲しかったオーブン。うちのオーブンレンジのオーブンは、古いものだからかどこか頼りなくて焼き目が全然つかなかったのでちゃんとしたオーブンが欲しいってずっと思っていました。パンを焼きたいので、ほんとはガスオーブンが欲しいなーってずっと思っていたけれど、それは今度家を購入したときに作り付けにしてもらおう・・・ってことで今回購入したのはデロンギのコンベンションオーブン。コンパクトながら、電気オーブンのなかではかなりレベル高いとの話を聞き、いまの狭い我が家にはこれかしら・・・？ってことでえい！と購入しちゃいました。さっそく晩ご飯に「鶏のマスタード焼き」「長いもグラタン」「きのこのブルスケッタ」を作ってみると、うんうん、なかなかいける！今までのオーブンとはやっぱり違うぞー。わーいわーい。これで、おうちでパンやお菓子を焼けるようになりました★このオーブンの有効な使い方知っていらっしゃっる方がいらっしゃったらぜひぜひ教えてくださいね！
2005年08月19日
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ミナミの帝王！
今日はどっぷりミナミを満喫してました。夕方からお出かけし、晩ご飯にカツカレーを。昨日の夜中「関ジャニ８」の番組で紹介されていて、私は昨夜からずっと「カツカレー食べたい～」と連呼。お昼もずっと「かつ～、かつ～」と言っていたのでやーーーっとありつけました！！お店はそんなきれいじゃなくて、普通の洋食屋って感じですがカレーは確かにおいしかったです。これからもカレー食べたくなったらたまに行きたいなって感じでした。そのあと、ミナミをぶらぶらしながら法善寺横町などを満喫し、道頓堀で屋台のカキ氷食べました！いま流行のマンゴーカキ氷です。激うま！！台湾の１０１という百貨店で食べたのですが、あれは忘れられない・・。もう一度食べたいな。夜の道頓堀、けっこういい感じのデートコースになってましたよ☆屋台とかでてて、香港か台湾っぽい雰囲気です。ミナミって、アジア！って感じしますよねー。私はやっぱりキタよりミナミ派だな。
2005年08月18日
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大掃除
とにかく我が家は物が多いのです。増やしているのは何をかくそう私なんですけど。。。理想は、シンプルに少ない物で豊かに暮らすことなのに気付いたら服・かばん・靴・本・茶葉（笑）・食器に埋め尽くされるマイルーム。。。もう十分あるだろ！と突っ込みながらも消えない物欲。。さすがにこのペースで増えていったら恐ろしいことになる！と思い大掃除を決行！！いらないものを徹底的に処分し、それでも捨てきれないものはとりあえず実家へ。。片付け下手な私だけど、毎日を気持ちよく過ごすためにがんばるぞ！（といっているそばから、来週オーブンが届く予定。置き場所が無いのに～！）
2005年08月17日
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紅茶のお店「マヒシャ」
今日は何度もお茶を飲んだ一日。まずはお昼過ぎ、南京町の「エスト・ローヤル」でお茶。カフェオレと、シューアイス（ココナッツ味）をいただく。次は４時過ぎ。三宮の「イグレック」にて。アッサムティーを。。。最後は夕食後に、三宮の「マヒシャ」でお茶をいただきました。「マヒシャ」はお茶の専門店。おいしいお茶をだしてくれることで有名なおみせ。紅茶もいっぱい種類があったし、中国茶もいくつかありました。お茶好きな方は一度行ってみてはいかがでしょうか？
2005年08月11日
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お気に入りニット
今日、久々にお買い物にいってきました。ＤＭを見てすごく気になっていたニットを実際見てみたくなったので１時間だけ急いで外出。目に留まったのはとっても着心地のいい黄色のニット。まだ真夏なんだけど、そろそろ秋物が気になる。。。一つボタンで、丈が短めなところに胸を打ち抜かれました。電話で問い合わせると残り少ないとのことだったので、今日は頑張っていってきました。このお目当てのニットと、ついでにバックプリントのＴシャツをゲットし、うきうきで帰宅。女性ってやっぱりお買い物するのがすきですよね。最近インテリアにばかり目がいって服を買っていなかったので、久々にお気に入りに出会えて嬉しかったです。茶葉は腐るほど買ってるんですけどね・・・大きな袋なので、なかなか次のにいけない～（＞＜）
2005年08月10日
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久々の料理
今日は、久々に料理教室でした。メニューは中華。「海老チリソース」「ちんげんさいのオイスターソース煮」「えびしゅうまい」「わんたんスープ」「マンゴープリン」最近ほんと体力がなくて、台所にたつのもやっとだったのだけど頑張って気合で作りました。夏はやっぱり中華かな。カプサイシンパワーだー！
2005年08月09日
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お気に入りの髪飾り
髪の毛がいつの間にかロングになってました。別にのばした～い！と思っていたわけではないのですがなぜか私はショートだとふけて見られるようで・・・ロングだと年相応、もしくは年下に見られます。だから就職活動などしっかりした大人な印象を与えたいときはショートヘアにします。いまは美容院にいく時間がなくてたまたまロングなんですけど夏はアップにできるのでなかなかグーです。これらは今年買ったお気に入りの髪飾り。神戸の高架下のギャル店で買ったのだけど、久々のヒットでした。思わず３色買い・・・。ちょっとくくるときも、飾りがあるとかわいくなってお気に入りです。
2005年08月08日
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夏ばて
だめです～！暑くて暑くてほんとにばてちゃいました。。。ほんとになーんにもやる気にならず、微熱がずっと続き、どーしよー！やばいー！と自分で思うものの、体が動かないのです。久々に２日寝込みました。みなさんも気をつけてくださいね～！
2005年08月07日
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お花のある生活
なんでだろうなぁ。お花があると生活がワンランクアップできたような気になります。フラワーアレンジを習ったことはないので完全自己流ですが、いけている間は無心になれるのがいいですよね。いつかちゃんと習ってみたいな。お花。この花瓶は先日購入したもの。先にお花を買ってしまったため、花を片手に花瓶を探し回りました（笑）友達との待ち合わせで入ったお花やさんで、「お！」と思ったこのお花。赤はよく見かけるけれど、ピンクはなかなか見ないですよねぇ。やわらかいピンクが妙に気に入ってしまいました。花瓶、ほんとは黒いのが欲しかったんですけど、お店をいくつもまわったのにピンとくるものがなく、悩みに悩んだ末こちらのを購入。（足も痛くなってきたし・・・）黒は気長に探すことにしました。買い物って本当に出会いだもんね。またいい出会いがありますように。花瓶とともに木でできたマットも一緒に購入しました。この組み合わせはなかなか気に入ってます。テーブルに飾ると、なんかいい感じ♪夏はお花の持ちが悪いけれど、頑張ってお花を生活に切らさないようにしていたいな。
2005年08月03日
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また頑張る！！
いろいろ考えることはあれど、頑張ってまたブログ書こうと思います！しばらく、ブログの書き方が私にはわかりませんでした。ちょっと書き方を間違えていたような気がします。これからは読んでいる方を不快にさせないよう、気をつかいながら等身大の私で頑張っていきたいと思います。ここには私の日常のごく一部、日常感じたことを書いています。読んでやってもいいかなーって思う方はまた読んでくださいね。読んでいて「楽しいな～」って思ってもらえるブログにしたいと思っています。
2005年08月02日
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ハロッズの紅茶 ウルワラ農園産
先日いったイギリスで買った紅茶。ハロッズのセイロンティ。これは量り売りしていたものです。高校時代の親友のお姉さんが買ってらしたのを見て、私も欲しい！と衝動買いした一品。袋詰めなので早く飲まないと！とは思うものの、２５０ｇも入っているのでなかなか減りません～！せっせと飲む毎日です。ウルワラ農園は、スリランカの南部の低地にあるそうです。大地の恵みをたっぷりうけて育った紅茶は、適度な渋味、こくがあり、ミルクをいれて日常にガブガブ飲めるお茶です。朝飲むのに最適ですね！
2005年07月17日
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黒ゴマの生八橋
今日はＪＲ大阪駅を通りかかると、狭いスペースなんだけど私の大好物の生八橋が売っているのが視界に入りました。そういう匂いはきっちりかぎつける私ってほんと食い意地はってますよね（汗）しかも見つけたのは新発売の「黒ゴマ味」！！え！なにそれ！そんなの出たの！？試食があったので思わず食べてみると。。。「まいうー（＞＜）！」またもや衝動買いしてしまった私です（ダイエットは・・・！？）。今日の食後デザートはもちろん八橋！ごまの味がすごく斬新。いままでの八橋で一番好きかも～！！ダイエットしたいのに、甘いものがやめられない・・・（泣）
2005年07月13日
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英国でのアフタヌーンティレッスン
先日ロンドンにいった際、アフタヌーンティレッスンを受けました。先生は素敵な英国人女性。社交界にもデビューされたという貴族の娘さんだそうで、とっても上品なかたでした。私にもわかるゆっくりしたきれいな英語を話してくださったので、楽しく会話できました。授業ももちろん英語。英語でのクッキングは少々緊張。今回はスコーンを２種つくりました。一つは英国の小麦粉を使って。もうひとつは日本の小麦粉を使って。食べ比べてみると、日本のもののほうがもっちり、しっとり。英国のはさっぱりした食感でした。なんといっても英国はクロテッドクリームがおいしいのなんの。濃厚なのにさっぱりしていて、ほんとどれだけでも食べられる・・・。クロテッドには英国のスコーンが合うと思いました。食感にかんしては私は日本のほうが気に入りましたが、歯にくっつく感じがいやなかたは英国のほうがいいかも。日本でも焼き比べてみたいなーと思い、お土産に英国の小麦粉を買おうかスーパーにてしばし悩んだけれど、重量オーバーになりそうだったので断念。。。実際帰り際スーツケースは３０ｋｇを超えていたので買っていたらすごいことになってたかも。買わなくて正解。次回のお楽しみですね。
2005年07月02日
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「THE TEA HOUSE」のキャンディBOP
さっそくイギリスで購入してきた紅茶をあけました。ロンドンのコベントガーデンにある紅茶専門店「THE TEA HOUSE」で購入したキャンディ。スリランカの紅茶で渋味もなく、水色も美しく、くせのない万人受け紅茶。アイスティやアレンジティにも適しています。もちろんストレートでもミルクをいれてもグー！！１杯目はストレートで、２杯目はミルクでいただきました。とっても甘みのある紅茶。クッキーと一緒に頂いたのですがクッキーの味をひきたててくれてどっちもとってもおいしかった☆このお店は今回初めて行ったお店でしたが、紅茶専門店だけあって、いろいろおもしろそうなものがたくさんあり、次回渡英することがあればぜひぜひまたお邪魔したいお店でした。紅茶の本を何冊か買いましたがもちろん英語なので頑張って訳さねば・・・あはは。ティカップも同じくイギリスで購入したスポードのもの。今回は、スポード、ウエッジウッドの工場にもお邪魔し、器ができていく様子を生で拝見するチャンスを頂きました。ひとつひとつ手作業で作られていくスポードの器。感動でした。工場のとなりにはショップがあり、定価の３分の１くらいの価格で器が売っています。思わず、ティーカップ＆ソーサー＆ケーキ皿を４つとティポットなど買ってしまって、機内持ち込みの荷物が重く、ひーひー言っていた私です・・・これも割れなくて良かった。すごくいっぱい紅茶がはいるので、たくさん飲みたいときに便利。またお気に入りが増えました☆
2005年06月28日
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Dominique Tea
昨日、スポードのお店にいったときに社長さんからプレゼントされた紅茶。ドミニークのモーニングティ。社長おすすめの紅茶らしいです。ヌワラエリヤとウバのブレンド。かなり珍しい感じ。どんな味がするのかしら・・・さっそく頂いてみます。おおー。ウバの香りがふわっときて、飲むとサロメチールフレーバーもちゃんとする！で、ヌワラエリヤの渋味もあって、かなりさわやかないい感じの紅茶。朝にはぴったりかもね！！飲みやすい、あっさり紅茶です。ミルクにしてもおいしそうだけど、今日はミルクを切らしてしまったのでストレートで・・・。ティバッグだけど味もしっかりしててかなり気に入りました！今度は買いにいこう！！ついでにスポードも買ってしまいそうだけど（汗）一緒にいただいたお菓子は「クラブハリエ」のバームクーヘン！阪神にいったらおいしそうだったのでついつい衝動買い・・・。やっぱりここのバームクーヘンが一番好き☆２番目はキハチ！ここのバームクーヘンもおいしいよねー。ティーカップは先日衝動買いしてしまったスポード。このシリーズは徐々にそろえていきたいな。
2005年06月17日
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エディアール
昨年いったパリで買った「エディアール ア二バーサリー ブレンド」ホテルの近くのマドレーヌ広場にて購入しました。ここにはフォションやマイル、メゾンドショコラ、キャビア専門店、トリュフ専門店など食料品店がたくさん！私にとって最高にしあわせな場所でした。メゾンドファミーユも大好きなお店！いろいろ買って帰ってきました。あとはプランタンの食料品売り場も楽しかったなぁ・・・！！マリアージュフレールで紅茶を２０缶買ったときは、店員さんにちょっとあきれられてしまったかも・・・エディアールの１５０周年を記念して作られたブレンドはローズ、ひまわり、オレンジ、ベルガモット、グレープフルーツ、アプリコットなどいろいろなピールがブレンドされているフレーバーティ。フレーバーはあまり飲まない私が缶のかわいらしさに思わず衝動買いしたのですが、思いがけずヒット！！フランスのフレーバーはだいたい香りがきつすぎて苦手なものが多いのだけどとっても飲みやすいし香りがすごく華やかな気分にさせてくれる・・・私にとって特別のお茶でした。大切に飲んでいたけど、今日で終了。飲みきってしまいました。ほんと、楽しませてもらいました～。今日は疲れた私のために彼が紅茶をいれてくれました。私のためにいれてくれた紅茶は、なんだか特別においしいな☆横にあるカップは彼のお母様がくださったコペンハーゲンのもの。大切に使わせていただいている、超～お気に入りのカップです☆今日も紅茶教室のアシスタントをしてきました。今日の授業は「紅茶のグレード」について。なんだか自分のなかでここは勉強不足だなって感じたので、勉強しなおさないと。人に教えるって、自分にとってもお勉強になりますね！！
2005年06月15日
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ティーカップコレクション１
今日は昨日の眼の痛みもあり、何にもできなかった一日でした。ほんとは紅茶教室のミーティングあったのに。眼科にいって、行けませんでした。とほ。このDiorのティーカップは昨年、パリで購入したもの。大学の卒業旅行でパリにいったとき見つけたものだけれどそのときの自分にはまだ早い気がして買いませんでした。でも、それから○年・・・なぜかずっと忘れられず、いつか欲しいなぁと思っていました。この微妙なパステルが妙に気に入って。日本では店に行っても売っていなくて、日本にはないのかなぁと思うと余計に「いつかパリまで迎えにいってあげるからねぇ！」という気分でいっぱいに・・そして、去年。。。今回もまだ早いかなぁ？と思ったけど、今回のパリは本当に何もショッピングしなかったので、記念に！と思い、２客だけ購入しました。そんな高いものではないけど、とっても大切な宝物のカップです。今度もしパリにいくことがあれば、ケーキ皿を買いたいです。ポットもミルクジャーもシュガーポットも、いつかセットでほしいなぁ。。。誰か、これ日本だとどこで売ってるか知りませんかー？？？
2005年06月06日
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台湾で買った阿里山茶（とお茶うけ）
先日台湾に旅行に行ったときに買って来た中国茶をあけてみました。阿里山地区の茶園は海抜７００～１６００ｍに渡り、阿里山茶の品質は、一般に茶園の海抜に比例するらしいです。今回買ったお茶はパッケージによると海抜１２００ｍ以上の茶園でとれたものだそう。あけてみると、引き込まれるようなものすごくさわやかな香り！やっぱり、高いところでとれたお茶は香りが素晴らしいのね！霧がいっぱいたつんだろうな。中国茶はまだ未開発の分野ですが、この香りはほんと素晴らしい！はまりそうな予感です。最近中国茶にはまっているダンナサマに聞くと、中国茶は１煎目を捨てるとのこと。ということで、２煎目を頂いてみます。まず、水色は薄く、ほんとダージリンのような感じ。香りが部屋中に広がって、華やかないい香りに囲まれてます～。飲んでみると、力強い渋味が甘みに変わっていきます。うまいっ！！口当たりはとってもまろやか～。舌の上でころがすとほんと甘い。３煎目は、渋味が強くなってきて、また違った力強さが発揮されています。ほんと、何杯でも飲めそうだなー。お茶請けはプラムのドライフルーツ。梅干とは微妙に違うような・・・梅なんだけど甘い。これは台湾のお茶やさんでお茶したときに出てきたお菓子。ほかにはするめいかを炙ったものとかもお茶うけで出てきてびっくりしました。でも阿里山茶とはとっても高相性！！おいしい～。中国茶も奥が深そうだ・・・旅行にいくと、その土地土地でのお茶を楽しむのがほんとに楽しみ☆
2005年06月01日
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めっちゃおいしい焼肉『万両』
紅茶には全く関係ないけれど・・・昨日は久々に焼肉でした。つれてってもらったお店は南森町にある「万両」予約しないと入れない人気店らしい。なにやら「ＨＡＮＡＫＯ ＷＥＳＴ」に載ってたらしいですよ。昨日いただいたのは「幻のカルピ」。数量限定で、ないときもあるらしいけど運良く食べられました。さすがおいしかった・・・みすじ牛らしい。あとおいしかったのは「ごまの葉おにぎり」かな～。一口サイズでかなりおいしい。ホルモン系も全部新鮮で、とにかくおいしかった。久々にヒットの焼肉でした！写真撮る余裕もないくらい食べてしまった。予約していく価値アリです☆＜万両 南森町店＞大阪市南森町1-2-14TEL：06-6361-1371定休日：第１・第3月曜日
2005年05月26日
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ウーフのジンジャーティ
今日は昨日届いた神戸南京町の「エスト・ローヤル」さんのスフレフロマージュをいただきます。チーズクリームとカスタードクリーム、そしてメレンゲの絶妙なハーモニー☆ふわふわです～。ほんと、ぱくぱくいけちゃいます。それにあわせて芦屋のウーフさんで購入したジンジャーティーにたっぷりミルクをいれて飲みました。ウーフさんのジンジャーティーは、ケニア産の細かい茶葉に荒引きのジンジャースパイスをブレンドしてあります。チャイにも良さそう。。。５０ｇで５７７円です。こんなおいしいジンジャーティーに出会ったのは初めて。先日お店でいただきあまりに気に入ったので思わずネットで購入してしまいました。ジンジャーには、新陳代謝を活発にし体を温める効果があるらしい。ダイエットにも良さそうですね☆
2005年05月25日
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