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2004/07/14

今日のお昼の鉄火丼

(5)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日のお昼は「鉄火丼」。６８０円という、値段に引かれて、ついつい注文。。。。

実は、月曜日（休みを取った）に家の近所にある「市場」に行って、８００円のマグロブツ定食を食べたけど、同じ「マグロ」で、なんでこんなに違うのか。。。
　市場と言っても、小さな市場なので、食堂も４軒しかない。その内の１軒の「魚定食屋さん」。水っぽくないし、ツマの大根も、最後まで赤くならない。おまけに、１／３くらいのブツは、中トロ！！！

　今日の鉄火丼は、水っぽくて、どんぶりのご飯が、最後の頃は、薄く赤くなってしまう。。。まあ、値段も値段だから、文句も言えないけど、やっぱり魚は、新鮮な素材というか、仕入れの腕なのか、、、、
　安くて、おいしい魚を食べさせてくれるお店を見つけないといけないね！

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最終更新日 2004/07/14　11:57:30 PM
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■コメント

お弁当

ベル・マンさん

マグロブツ定食…食べてみたいですね。

安かろう不味かろうじゃね～(^o^)
こっちはちらし寿司が６００円
やはり素材が大事かもね。
－－－－－－－－－－－－－
ご心配ありがとう。
無事に生きてますよ！
って、こっちはごくふつ～の梅雨で助かってます。
(2004/07/15　06:37:40 AM)

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岳さん丼～☆

ゆうあい工房ママさん

＞岳さんの干物・・酒の肴ですか・・以外と美味しいかも？怖いですね・・夏の階段・・いいえ怪談ですぞ～！

肉付きもちょうど良いですよ？？？
焼いてよし、煮てよし！って我が家のコック長に言ったら、気持ち悪い、、、って言われて、さっさと寝てしまった。。。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
岳さんのどんぶり・・想像しています。
コック町の言葉「気持ち悪い・・」ですか？きっとゲテモノになるのでしょうかしら・・・
（－－：）ごめんなさいね。 (2004/07/15　11:31:58 AM)

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暑いですね～　

水の119番さん

岳さん4786さん
＞自然の中のバランスも、人の営みと自然のバランスも、人と人とのバランスも、本当に難しいですね。
＞素晴らしい「農薬や肥料」だったり、画期的な「加工素材」と言われていたものが、年月が経ち、気がつくと、とっても悪影響を及ぼしていたり。。。よかれと思って使ったり、改良したことが、困った現象を生み出していたり。
＞　前にもお話しした地下水とか土壌汚染対策の仕事をしていたときも、いつもそれを感じていました。
＞　「環境」にいいことだけでは、発展するものもできなくなるし、生活にも不便。でも、我慢したり、少し高くても、環境への影響の少ないものを使ったりしなくてはいけないのですが。。。
＞
＞もっともっと、みんなで議論できる機会ができれば良いのですが、手間もかかるし、目先の利益にはつながらないし。。。普通の生活をしている人に、地下水の話をしても、全然ピンと来ないのです。「何訳のわからない、つまらん話をしているんだ」って顔をされ、話題は他の話題に変わってしまいます。
＞
＞本当に、毎日毎日、お疲れさまです。暑い暑い毎日です。お忙しいようですが、お身体に気を付けて下さい！
-----
有難う御座います。
まったく同感です
いつもジレンマの中で汚染対策に奔走していますよ！？
”自分に出来る環境保全対策　”難しいみたいだけど、
手遅れになる前にみんなが取り組まないと！
そう、思っています。
一層、暑い日が続きます。ご自愛下さいませ。　＾＾;
(2004/07/15　11:43:07 AM)

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Re:今日のお昼の鉄火丼(07/14)

アコキチさん

こんばんはーー♪

正三郎とジョンが、宜しく言ってました

　まぐろ・・やはり、仕入れする時の

腕なのかも・・上と書いて有ったのに

ばさばさで、おいしくないまぐろの時も

ありましたし、逆に広告の品でも、とっても

おいしいまぐろを、売っているお店もありました (2004/07/15　06:13:32 PM)

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Re:今日のお昼の鉄火丼(07/14)

Penelope J" さん

こんばんわー！お久し振りです～～！
お魚は　やはり新鮮なのが一番！でも　安くても良い所　こちらでは結構ありますよ！
ぜひ　美味しいお魚食べれる所　見つけてね！
では　では　また (2004/07/15　09:21:52 PM)

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