ＮＡＯＮＡＯ焼きたてパン工房

心の贈り物

　ここ数日の間、私は大事な友人たちから色んな贈り物をもらった。北海道の昔からの友人たち、親戚のおじちゃん、いつも身近にいてくれる友人。どれも元気がでる食べ物で、みんなの優しさが心にジ～～～ンっとしみわたって、感激と嬉しさと切なさと心苦しさ、そんないろんな心の感情がごちゃまぜだった。私はこんなちっぽけな奴なのに、何て恵まれてる人間なんだろうって思った。ありがとうの言葉を何回言っても足りない、かけがえのない友人たち。　ずっとずっとたくさんの人達が支えてくれてた。分かっているのに、その支えが辛い時があった。私はそんな存在じゃない。全て否定してた。　　今日はあるパン屋さんに行った。そこのパンは以前から大好きで、店に入った瞬間から引き込まれる。「今日の焼いたパンの中で最高だ！って思えるパンを下さい。」と生意気なことを言って･･･聞いてみた。「今日の晩御飯は何？肉？」って聞かれて「魚ですね。」と答えたらバゲットを勧めてくれた。次に「ブルーチーズと合わせるならどのパンがいいですか？」と聞くとパン･ド･メテイユを勧めてくれた。薄くスライスしてブルーチーズを塗って、その上にサンマのカルパッチョをのせたら最高～♪と教えてくれた。へぇ～～～～～サンマ！やってみなくっちゃ。　家に帰ってきて、早速バゲットを食べた。ちょっと味見のつもりがついつい食べちゃう。ちなみにここのバゲットはごく一般的なバゲットとは全然違う。口で言い表せないけど、とにかく美味しい。食べてニコニコ笑顔に自然となっちゃうパン。私も目指していく、そういうパンが作れるように。ゆっくり、じっくりと。