おはようございます。
う～ん、結局何に気をつけたら良いのかというのは難しそうですねえ。
感染源が幾つか考えられるみたいで(^^;
とりあえず、家に帰ったら手は洗いましょう…とか(^^; (2004年03月09日 07時22分25秒)
う～ん、結局何に気をつけたら良いのかというのは難しそうですねえ。
感染源が幾つか考えられるみたいで(^^;
とりあえず、家に帰ったら手は洗いましょう…とか(^^; (2004年03月09日 07時22分25秒)
2004年03月08日
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんばんわ。
いや～いきなりショッキングですね。この前の日記でそれほど気にしなくても大丈夫ですよっていったばかりでカラスに疑いありってさ。
こりゃ～正直、京都のあたりなんかはとても手に負えませんね。
かなり、この辺りは全ての鳥類さんたちにとって危険地帯かもしれません。
今までもね、鳥に関していえばマレック病、ニューカッスル、AEなど様々な病気が発生したきましたが、ことカラスに関しては発病したってあまり聞いたことがない。
カラスに伝染するってそのエリアの鳥インフルエンザウイルス自体がよほどの濃度でないと移らないと思うなぁ？
もしくは、もともと、カラスが感染源なのかもしれないけどね。
いずれにせよ、養鶏業界始まっていらいの騒動となってしまいました。
こりゃ～しばらく手がつけられません。
今年年末のワイドショーの放送時間ランキングでも上位に来ること間違い無しって勢いです。
うちにもよく「大丈夫？」って問い合わせが来ます。
もちろん、行政的な根拠をもって「大丈夫です」って答えていますが・・・正直、きりがありません。
うちもこの前、家畜保健所が来て鶏を調べてくださってね、我が家のある地域一帯（広さにすると京都府くらいはありますよ。何せ北海道ですからね）は汚染の疑い無しってことで新聞にも大きく出ていたけど、・・・この調子じゃ焼け石に水って感じです。
でも、とにかく、これからも頑張ります！！
ということで、衛生管理の強化として当たり前のことですが、今まで以上にまめに簡易消毒を行うことに決めました。
本当はこの寒い時期
（ちなみに今も気温は氷点下になります。２日に１回くらい吹雪いてます。毎日除雪しています。滑ってころんでいるくらいです。）
鶏さんに冷たい消毒液をぶっ掛けたらどうなるかなぁと心配でたまりません。
中には風邪を引いてしまって違う病気が発病するかもしれませんからね。
真冬に冷たい液体身体全体にかけられるんですよ！
人間だったら有り得ない行為っすからね。
だから、鶏さんの気持ちを考えるとね、なるべく冬期間は避けたいってのが本音ですが仕方ありません。国の方針でもありますから・・・。
でも、我が家は海を隔てているからまだ少しだけ安心ですけど、
（汚染も今のところされていないので消毒を２日に１回行えば鳥インフルエンザに限らずたいていの病気はほとんど防げるでしょうからね）
正直いって今年のゴールデンウィーク頃には北海道にもこの鳥インフルエンザが上陸するだろうなぁ？
（消毒に手を抜いているところも必ずあるはずだから・・・。
特に数百羽程度のところは病気になってもたかがダメージが知れているから手を抜くところが多いんだよね。）
ここまでくると、
いくら、人には感染力が低い、食べても胃液ですべて死滅するとは理屈上で理解していてもね、感染地域も拡大していく一方だしね、感情的には卵や鶏肉は避けたいでしょうね。
この気持ち、ものすごくよくわかります。
でも、せめて生産者としてはね、
この騒動が治まったときにでも、
「卵はオゾンシャワーや紫外線照射などで日本の国内に流通する前に滅菌するシステムがあるから大丈夫だってこと叫んでいた人が居た」ことを思い出してくれればいいなぁと思います。
あ～、なぜか、今日は愚痴っぽくなってしまいました。すみませんｍ(－－)ｍ
＜終＞
いや～いきなりショッキングですね。この前の日記でそれほど気にしなくても大丈夫ですよっていったばかりでカラスに疑いありってさ。
こりゃ～正直、京都のあたりなんかはとても手に負えませんね。
かなり、この辺りは全ての鳥類さんたちにとって危険地帯かもしれません。
今までもね、鳥に関していえばマレック病、ニューカッスル、AEなど様々な病気が発生したきましたが、ことカラスに関しては発病したってあまり聞いたことがない。
カラスに伝染するってそのエリアの鳥インフルエンザウイルス自体がよほどの濃度でないと移らないと思うなぁ？
もしくは、もともと、カラスが感染源なのかもしれないけどね。
いずれにせよ、養鶏業界始まっていらいの騒動となってしまいました。
こりゃ～しばらく手がつけられません。
今年年末のワイドショーの放送時間ランキングでも上位に来ること間違い無しって勢いです。
うちにもよく「大丈夫？」って問い合わせが来ます。
もちろん、行政的な根拠をもって「大丈夫です」って答えていますが・・・正直、きりがありません。
うちもこの前、家畜保健所が来て鶏を調べてくださってね、我が家のある地域一帯（広さにすると京都府くらいはありますよ。何せ北海道ですからね）は汚染の疑い無しってことで新聞にも大きく出ていたけど、・・・この調子じゃ焼け石に水って感じです。
でも、とにかく、これからも頑張ります！！
ということで、衛生管理の強化として当たり前のことですが、今まで以上にまめに簡易消毒を行うことに決めました。
本当はこの寒い時期
（ちなみに今も気温は氷点下になります。２日に１回くらい吹雪いてます。毎日除雪しています。滑ってころんでいるくらいです。）
鶏さんに冷たい消毒液をぶっ掛けたらどうなるかなぁと心配でたまりません。
中には風邪を引いてしまって違う病気が発病するかもしれませんからね。
真冬に冷たい液体身体全体にかけられるんですよ！
人間だったら有り得ない行為っすからね。
だから、鶏さんの気持ちを考えるとね、なるべく冬期間は避けたいってのが本音ですが仕方ありません。国の方針でもありますから・・・。
でも、我が家は海を隔てているからまだ少しだけ安心ですけど、
（汚染も今のところされていないので消毒を２日に１回行えば鳥インフルエンザに限らずたいていの病気はほとんど防げるでしょうからね）
正直いって今年のゴールデンウィーク頃には北海道にもこの鳥インフルエンザが上陸するだろうなぁ？
（消毒に手を抜いているところも必ずあるはずだから・・・。
特に数百羽程度のところは病気になってもたかがダメージが知れているから手を抜くところが多いんだよね。）
ここまでくると、
いくら、人には感染力が低い、食べても胃液ですべて死滅するとは理屈上で理解していてもね、感染地域も拡大していく一方だしね、感情的には卵や鶏肉は避けたいでしょうね。
この気持ち、ものすごくよくわかります。
でも、せめて生産者としてはね、
この騒動が治まったときにでも、
「卵はオゾンシャワーや紫外線照射などで日本の国内に流通する前に滅菌するシステムがあるから大丈夫だってこと叫んでいた人が居た」ことを思い出してくれればいいなぁと思います。
あ～、なぜか、今日は愚痴っぽくなってしまいました。すみませんｍ(－－)ｍ
＜終＞
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Re:鳥インフルエンザがカラスにも・・・？(03/08)
Yockshine
さん
Re[1]:鳥インフルエンザがカラスにも・・・？(03/08)
えぞふじ
さん
Yockshineさんへ
＞う～ん、結局何に気をつけたら良いのかというのは難しそうですねえ。
はい、カラスから出るのは予想してませんでした。この事実は養鶏業者にとってはショックですね。
カラスでも発病ということはすずめ、つばめ、鳩などなんでも可能性が大ですからね。
こうなると対策が今のところ消毒しかないっすからね。でも、薬付けにはしたくないっすよ～（＞＜）
人間は通常のインフルエンザ対策で充分ことが足りると思います。なにせ今はほぼ移りませんから。
そうそう、ちなみに昔からどんな強烈な伝染病も4割くらい死ぬと後は免疫が出来てきてそれ以上は死なないって傾向があります。鶏さんにしてもかかったら全部が全部死ぬってことはないでしょう。中には元気が鶏もいるはずですが全て殺してしまって埋めるんですからね。人間って残酷なことをするもんです
人ならば助けるのにね～。
ということで朝から書き込みありがとうございます。これからお仕事頑張って下さい。 (2004年03月09日 07時44分40秒)
＞う～ん、結局何に気をつけたら良いのかというのは難しそうですねえ。
はい、カラスから出るのは予想してませんでした。この事実は養鶏業者にとってはショックですね。
カラスでも発病ということはすずめ、つばめ、鳩などなんでも可能性が大ですからね。
こうなると対策が今のところ消毒しかないっすからね。でも、薬付けにはしたくないっすよ～（＞＜）
人間は通常のインフルエンザ対策で充分ことが足りると思います。なにせ今はほぼ移りませんから。
そうそう、ちなみに昔からどんな強烈な伝染病も4割くらい死ぬと後は免疫が出来てきてそれ以上は死なないって傾向があります。鶏さんにしてもかかったら全部が全部死ぬってことはないでしょう。中には元気が鶏もいるはずですが全て殺してしまって埋めるんですからね。人間って残酷なことをするもんです
人ならば助けるのにね～。
ということで朝から書き込みありがとうございます。これからお仕事頑張って下さい。 (2004年03月09日 07時44分40秒)
Re:鳥インフルエンザがカラスにも・・・？(03/08)
ナイスミドルteru
さん
いつもありがとうございます。
卵は好きだし、鶏肉も獣肉よりは食べていますが、加熱することはもちろん、免疫強化、乳酸菌活用などで対処しています。
たいへんでしょうが、がんばってください。
(2004年03月09日 08時51分14秒)
卵は好きだし、鶏肉も獣肉よりは食べていますが、加熱することはもちろん、免疫強化、乳酸菌活用などで対処しています。
たいへんでしょうが、がんばってください。
(2004年03月09日 08時51分14秒)
Re:鳥インフルエンザがカラスにも・・・？(03/08)
しじみ★
さん
ありがとう 元気に頑張ります ところで 卵のことですがーーー保存の仕方です トレイから出して裸のまま冷蔵庫に入れているのですがーーーこれで良いのでしょうか？冷蔵庫で何日ぐらいを目安にしたら良いのでしょう ちなみに今はコープで買っています
(2004年03月10日 13時55分00秒)
【毎日開催】
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えぞふじ
北海道の片田舎で36年続いている、とある養鶏場の次男坊、なおきが知っていそうで実は知らないたまごの秘密や凄さを思いつくままにお知らせします。
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