たれみみマーシィのひとりごと

続きです

まず今回は
フードセンターで食べたものを・・・


薬膳牛煮込み
と
勝手にお料理名をつけています
なぜかと言うと
英語でのお料理名に
チャイニーズハーブ
って書いてあるし
食べるとまさに薬膳という感じの味がします
牛肉（内臓かな）の煮込みなのですが
そのチャイニーズハーブのおかげか
あっさりとした味わいの煮込みなのです
身体にとっても良さそうというのを
食べるたびに感じます


スキヤキ
これ一応この名前がついているんです
日本のスキヤキをアレンジしているのだろうと思います
具は好きなものを選べるのです
私はシーフードを選びました
ベースは割り下の味（お醤油味）ではなく
もっと甘くて優しい味です
薄味で出されるので自分で味付けします
シーフードもお野菜もたっぷりです


お豆腐のデザート
上の食事とは別のフードセンターで食べたものです
甘くて温かいしょうが味のスープに
お豆腐と長い天かすみたいなものが入っています
冷房の中で冷えた体を温めてくれる
ホッとするデザートです


お芋とお豆のココナッツミルク味のデザート
これも温かいデザートです
食べてみたいなぁと思っていたデザートでした
お芋はタロイモかなぁ・・・
お豆は何種類か入ってました
甘くて少し塩気があって
ココナッツミルク味で温かくて
これもホッとするデザートです


さて、ここからは

アラブレストランで食べたものです


ミックスサラダ


ピーナッツのペースト
これは、フムスみたいなものですね
お野菜やナンにつけて食べました


ラムのスープ
あっさり味のスープでしたが
コラーゲンたっぷりというのが
バンバン感じられるスープでした
滋養がありそうです


カバブ


カバブライス
カバブが乗ったご飯
お肉も美味しいけど
この細長いお米も美味しくて好きです


デザート２品
ココナッツミルク味とカスタード味のデザート

アラブティー
ティーポットにミントが入った
ミントティーです
わりとあっさりした味のお料理でしたが
やっぱり最後はこのミントティーがいいですね
お口の中がすっきりします

私はほとんど好き嫌いが無いので
どれも美味しくいただきました
中でも気にいったのは
ラムのスープ
と
ピーナッツのペースト
特にスープは
美味しくて元気になって綺麗になれそうな感じでした

さぁ～
いよいよ写真も残り少なくなってきました
あと何回このタイトルで更新できるかなぁ・・・

お次は、フレンチレストランで食べたものです