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2008.05.11
カテゴリ： 読書
ＧＷは部活と友だちとの遊びで一日も家にいなかったユウキも
久しぶりゆっくりと家で過ごしました。
朝からＰＣに張り付いているので何をしているかと思ったら
母の日だからって夕飯を自分で作ろうとメニューを探していたようです。
買い物は主人とふたりで行って、
「メニューは内緒。絶対台所へは入らないで。」
と私はひとり寝室に約一時間半隔離されて（その間、私は読書三昧♪）
出来上がったのがこれ。↓
メニューは
じゃがもち、クラムチャウダースープ、サラダ、ガーリックご飯
でした。
玉ねぎのみじん切りに泣き、
あさりの塩抜きってどうやるの？
固形スープの素ってどれ？
と何度も主人の部屋に駆け込んできたそうです（笑）
でも、これがかなり美味しかったんですよ
じゃがもちはどうやって作ったの？って聞いたら
「マッシュポテトの素をお湯と牛乳で伸ばして片栗粉を混ぜて
こねてバターで焼くだけ。
これが一番簡単だった。」 とのこと。
上にかかっているミートソースは私が作り置きして冷凍してあるのを
レンジで解凍したそうです。
これはお弁当メニューにも使えそう
そして本のプレゼントは、「くじらの彼」
有川 浩さんの単行本の中で唯一読んでなかった作品で
先日一緒に本屋さんに行った時に欠品だったのを
チェックしてくれてたみたい。
ああ、嬉しい
早速、ベタ甘な有川さんの世界にどっぷりつからせていただきました。
嬉しくって友だちに写真を見せたら
「いつかこの優しさがおヨソのお姉ちゃんに向いてしまうのよ。」
と言われました。
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この春、中学受験を終え、中高一貫男校に通うことになったユウキの母です。 毎日の日常の中で出逢えたことや幸せな気持ちを 少しでも書きとめていけたらなと思っています。 どうぞよろしくね。
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