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ＢＭＷ２００２、Ｅ２１など古い車やバイク、サイドカーに自転車、ギターにロック、オーディオと、好きなものをてんこ盛りで…。 回想録？で始まりましたが、この頃やっと日々の日記らしくなってきたかな…？？？
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2019.07.18
カテゴリ： 喰いもん…（汗）
竿灯の桟敷作りが始まってます。
続く時は続くもので、日曜に飲んで懲りしているはずなのに、火曜日に飲み会が入りました～～（爆）
先付け。
もうかの星。今日の目玉、さめの心臓のお刺身です。
気仙沼からのお取り寄せらしい！（笑）
酢味噌あえで出されましたが、レバ刺しのようなごま油＋塩でも美味しそうな気がします。
ユッケ、レバ刺し、あんな感じと思っていただければいいと思います。
ビール早々に、日本酒です！（笑）
これまた、気仙沼の○○水産からのお取り寄せの鰹！
この頃やっと上がるようになってきたらしい。
岩牡蠣。
トマトの冷製スープ。○口社長の持ち込みのトマトをスープにしてくれました（笑）。
でこちらが、もう一つの目玉。
さめカレイ。 鮫肌な皮が焼いてパリパリ、中身はふかふか、絶品です。
煮込み。 豆乳を入れてあるのか変わっている味の、これまた絶品。やさしい味の料理です。
食材のうまみを生かした料理と、その合間に出されるご主人のやさしい味付け料理と、バランスが絶妙です。
うちらのメンバーは（高齢）男性ですが…
他のテーブルは女性のグループか、カップル。
鮮魚など良い食材を売りにしているお店のイメージが強いのですが、ご主人の料理人としての腕前もなかなかのお店です（笑）。
お酒は、なかなか手に入らないのもごく普通に置いてあります（笑）
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