穂久斗でハンコロ、夜はメルヴェイユ

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2006.01.26

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カテゴリ：フレンチ

昼は穂久斗（港区芝大門1-8-4　03-3434-1686）でハンバーグ・コロッケ定食（通称ハンコロ　850円）をまた食べた。先日初めて利用して気に入ったここのハンバーグ、やっぱり美味しい。

夜はお客さんとメルヴェイユ（中央区日本橋3-8-13　03-6202-1991）。支配人の糸澤さんは、まだ腰の調子が悪いらしくお店に出ていなかった。ちょっと心配だ。麹町からヘルプも来て、皆一生懸命頑張っているが、支配人がいないため致し方ないが、多少サービスに滞留が出てしまっている。

いつもはアラカルトなのだが、今日は初めてコースで食べた。バランスの取れた料理で美味しい。イベリコ豚はなかなか上質だった。今までなぜか食べる機会に恵まれなかったこちらのデザートの名物ロールケーキ。噂にたがわず絶品だった。ワインはピュリニィ・モンラッシェ