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2006.11.08
テーマ： 今日行ったお店について(9902)
カテゴリ： 和食
八王子でランチとなった。商店街を歩いてもチェーン店ばっかりで、全く惹かれる店が無く、結局東急スクエアという商業ビルの中にある 笹陣
（八王子市旭町９－１ 八王子東急スクエア ８Ｆ 0426-43-8255）に入ってみた。
へぎそばで代表される越後そばを売りにしているので、新潟の企業なのかと思ったら、八王子本社株式会社クレアのオペレーションだった。
一時期新潟に何度も行く機会があって、 わたや や 小嶋屋 でよくへぎそばを食べたので、懐かしくなって入ってみた。
鴨だんごせいろセット（1000円）をオーダーした。ふのりを織り込んだへぎそばは、喉越しが命で、ここのそばもその雰囲気はある。鴨と鴨だんごの入った汁はあまり深みが無く、付いてくる煮物は田舎っぽい味。炊き込みご飯も付いてボリュームたっぷりだが、ファミレスで食べたような後味だった。
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へぎそばで代表される越後そばを売りにしているので、新潟の企業なのかと思ったら、八王子本社株式会社クレアのオペレーションだった。
一時期新潟に何度も行く機会があって、 わたや や 小嶋屋 でよくへぎそばを食べたので、懐かしくなって入ってみた。
鴨だんごせいろセット（1000円）をオーダーした。ふのりを織り込んだへぎそばは、喉越しが命で、ここのそばもその雰囲気はある。鴨と鴨だんごの入った汁はあまり深みが無く、付いてくる煮物は田舎っぽい味。炊き込みご飯も付いてボリュームたっぷりだが、ファミレスで食べたような後味だった。
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