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2007.07.02
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カテゴリ: 洋食
溜池山王でランチとなり、以前から気になっていた ステーキコウダ (港区赤坂2-12-12 フローラビル B1F 03-3584-2989)を初めて利用してみることにした。

ランチは、ハンバーグや、ビーフカツレツ、ステーキカレー等もあるが、130gのステーキランチ(1680円)をオーダーした。

まず、ミツカンの胡麻しゃぶのタレのような味のドレッシングがかけられたサラダが出てくる。そして、サシが入っていた良さげな肉が鉄板の上に置かれ、焼き加減が聞かれて、サイコロ状に切られ、炒められたモヤシと共に供される。もちろんご飯と味噌汁、香の物も付く。

特製のタレでも醤油で食べてもいいと言われるが、この特製のタレは、イマイチしまりのない味だし、このタレで食べるには、肉にしろモヤシしろ塩加減がやわすぎるように思う。色々試行錯誤して辛子と醤油で食べた。

それよりもこの肉、食べると噛みごたえが全くなく崩れていく感じで、あまりに柔らすぎ、しかもサシの入った肉独特の甘さはあまりなく、不思議なことにちょっとパサついているように感じた。どうにもステーキを食べているというより、何だかハンバーグを食べているようなのだ。こんな食感は一体どこの部位なんだと悩みつつ、とりあえず食べて会計の時に聞いてみた。

「あのー今日の肉ってどこの部位なんですか?」
「産地も部位もその時々で変えてムニュムニュムニュ・・・。この価格ですから・・・」

味噌汁も吉野家の味噌汁のような味だし、ご飯は美味しいが、それ以外は浜松町の ステーキハウス 梶

元々あまり牛肉を欲しない私としては、たまに食べるなら、ハンバーグのようなステーキよりは、ちゃんとしたステーキを食べたいと思う。

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Last updated  2007.07.03 00:50:22
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Re:ステーキコウダでランチ(07/02)  
DreamTree  さん
こんにちは「ステーキコウダ」に反応してしまいました。もう何年行ってないでしょうか。ただ先日通りがかったときにまだ看板が出ていたので安心してました。

(2007.07.03 13:08:22)

Re[1]:ステーキコウダでランチ(07/02)  
TOMIT  さん
DreamTreeさん
>こんにちは「ステーキコウダ」に反応してしまいました。もう何年行ってないでしょうか。ただ先日通りがかったときにまだ看板が出ていたので安心してました。
-----

昔はどうでした?夜はきっと良い物を出しているんでしょうけど、昼はガッカリでした。 (2007.07.03 23:42:32)

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TOMIT @ Re[1]:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) お台場はほんとランチ過疎地さんへ >今ま…
お台場はほんとランチ過疎地@ Re:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) Paypayキャンペーン中なんですね! 情報あ…
TOMIT @ Re[1]:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) すみませんさんへ お連絡ありがとうござい…
すみません@ Re:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) 以前、あつもりにしたほうが良いと書いた…

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