梅林でランチ

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2015.03.19

テーマ：今日行ったお店について(9902)

カテゴリ：和食

都市センターホテルの梅林（千代田区平河町2-4-1 都市センターホテル　03-5216-8809）を初めてランチで利用した。店内は落ち着いた雰囲気で、空いている。ランチは１０００円程度からある。

今日の日替わり魚定食（1050円　税抜き）の魚を聞いたら、ブリの照焼とのことだったので、そちらをオーダーした。それほど待たないでブリの照焼定食が運ばれてくる。薄めの切身のブリの照焼に、切り干し大根の煮物、出汁巻き玉子、ナマス、昆布の佃煮、香の物、ご飯、味噌汁と言った構成。

ブリの照焼は、切身が薄いことの影響か、ちょっとパサパサになっていてイマイチな印象。一方、切り干し大根の煮物は上品な美味しさで、出汁巻き玉子もやさしいお出汁で美味しくできていた。この出汁の加減なら、他の料理もちょっと期待できるかもと思った。

都市センターホテルって全く知らなかったのだが、会計のカウンターに置かれていたパンフレットにはリーガロイヤルホテルのマークが記されていたのでチェックしてみると、こちらのホテルはリーガロイヤルホテルの運営のようだ。