【浅草】しんぱち食堂で朝食【浅草】ユイトでランチ

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2025.08.22

【浅草】しんぱち食堂で朝食【浅草】ユイトでランチ

テーマ：今日行ったお店について(9630)

カテゴリ：和食

朝飯を食べにしんぱち食堂（台東区浅草 1-33-8 エーワンビル 1F 03-5246-3981 ）にやってきた。しんぱち食堂は、J Starが保有する越後屋の業態。越後屋は、蕎麦と干物だったと思うが、しんぱち食堂は、干物。朝食メニューは3種類。鮭、鯖、イワシ。私はイワシの丸干しが一番好きなので、迷わずイワシ。ご飯を半分にすると50円引きという良心的な価格設定。＋30円で納豆を加えたので520円（税別）。
この価格の割に、炭火焼なので提供に時間がかかる。イワシの丸干しは2尾。好きな味よりしょっぱい。大根おろしには醤油をかけずに、そのまま使う感じかな。イワシの丸干しには美味しいごはんが必須なのだが、ごはんは普通なのが残念。
メニュー構成は最高なんだが。

yuito. （台東区西浅草 3-5-11 1F 03-6284-7811 ）がランチを始めたというので、来てみた。いつものシェフはいなくて女性と男性2名のオペレーション。出汁巻き定食のようなつきっきりになるメニューも入れているので、提供時間はかかるイメージ。私はアジフライ定食（1400円）にした。
オーダーしてから、料理提供まで約20分かかった。アジフライは1尾、土鍋ご飯、みそ汁に小鉢２つ。小鉢の茄子の煮物や青菜の煮びたしが美味しい。具沢山の豚汁も、アジフライもちゃんと美味しい。ご飯が土鍋ご飯のわりに甘さがない。yuito.では炊き込みご飯しか食べたことないので、白米はこの程度なのかわからないが、ご飯だけ普通で、土鍋ご飯という文字で期待しない方がいい感じだった。