【浅草】精養軒でランチ【蔵前】花あかりで夕食

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2026.03.12

【浅草】精養軒でランチ【蔵前】花あかりで夕食

テーマ：今日行ったお店について(9902)

カテゴリ：和食

やよい軒での朝食はいつものように納豆定食生卵付き　麦飯。メニューさがしても価格が違ってて520円になっていた。やよい軒の名物のお新香を持ってきて、お新香と納豆をかきまぜて、海苔と一緒に麦飯にのせて生卵と一緒にかき混ぜる。塩分はほぼお新香で程よいが、香りづけにちょっと醤油を垂らして再度かき混ぜて七味をたっぷり。

西友にウソモンじゃない「本わらび粉」と書かれたわらび餅が売っていたので買ってみた。相変わらず、トライアルの開発商品はでかい。たまごサンドもおはぎも一人で食べるにはでかいのが難点。このわらび餅も小って書いてあるのに、でかい。半分の大きさでちょうどいい。
たしかにちゃんとわらび餅の色に食感。これでこの価格は立派。ただきな粉が甘すぎるのが難点。わらび餅は本格派なのに、きな粉の味が安物な感じが残念。

塩名人という蕎麦屋があるって知って、二天門まで歩いてきたら、10時開店のはずが11時になってもオープンしない。厨房機器トラブルでお湯が沸かないというので、あきらめて歩いてすぐの精養軒（台東区花川戸区立台東区民会館 8F 03-3842-0771 ）に行った。
産業貿易センターの8階に精養軒はある。
会議室がいくつもあってそれぞれの会議室ではセミナーやら会議が行われているのだが、そんな大きな会議室の1室が精養軒になってて今どきの社食ほどおしゃれじゃないのに上野精養軒なのだ。超穴場なのだが、この内装(と言うか会議室)だとすすめにくいわな。
ランチにはコーヒー、紅茶もセルフだが無料で付く。私がオーダーしたのは、ハンバーグ　ライスまたはパン付(1350円　税込)。
ハンバーグもデミグラスソースも美味しい。アイスティーを料理を待つ間は飲んで、食後にはホットコーヒーにした。アメリカンな感じのコーヒーで飲みやすかった。

久しぶりの花あかり（台東区三筋 1-10-3 090-1010-5604 ）
カウンターは満席で小さなテーブル席で
お通しは大根　かぼちゃ　小松菜
赤星を飲みながら
料理は出てきた順に
ずわい蟹　甲羅盛り　蟹汁付き（2100円）　美味しい。蟹汁は〆の土鍋ご飯の時に
霞ヶ浦産白魚と春キャベツ卵とじ（850円）　キャベツの甘さと白魚が絶妙
おでん出汁の出汁巻（600円）　これは定番　なぜかいっぱいのおぼろ昆布なのを思い出した
おでん（もち巾着250円　大根300円　はんぺん350円）　大根にもたっぷりのおぼろ昆布
目光と山菜の天ぷら（1100円）山菜もたっぷり
白魚と空豆の土鍋ご飯（1250円）炊き込みご飯も蟹汁も美味しい