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March 29, 2007
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カテゴリ: 美味しいお勧め


桜餅って美味しいですよね。
春の味って感じです。
これを食べると春が来たって思うのは私だけじゃないはず。
塩漬けの桜の葉に、桜色のもち米、そしてその中にはこしあん。
こしあんってなめらかで大好きなんですが、粒あんも歯ごたえがあって好き。
結局どちらも好きだったりします(笑)。

春が来たら、今度は5月に柏餅。
私のよく行く和菓子屋さんに通いつめる時期がやってきます。

日本の四季って、和菓子と共にありますよね。
…というか、日本の和菓子が四季と共にあるのか…
花より団子ですね。





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最終更新日  March 29, 2007 10:39:16 PM
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