あけやんの徒然日記

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あけやん２５１５ @ Re[1]:ホント、暑いんだよな、この三連休・・・(07/20) ＭｏＭｏ太郎009さん、ありがとうございま…

あけやん２５１５ @ Re[1]:健康診断前に耳の検査・・・(07/18) ＭｏＭｏ太郎009さん、ありがとうございま…

ＭｏＭｏ太郎009 @ Re:九州旅行２０２６夏　宮崎・大分・北九州　（その１　神戸～宮崎）(07/24) フェリーで九州まで、いいですね。

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あけやん２５１５

2006年04月13日

　今日の残業時間、ちょっとブレイクタイムをとって先日のブログ

　「はったい粉ってなんですか？」と聞く彼女。

　えっ？　はったい粉って知らない？
　麦の粉を水やお茶で練って食べるんだけど。ちょっと砂糖を入れてね。

　「えー、知らないですよ。そんな食べ物、あるんですか？」

　まぁ知らないかな、年齢も若いから。

　「僕は知ってますよ。普通ですやんか」って、同じ部署の後輩職員（兵庫県は丹波の出身）。
　彼の実家ではお茶じゃなくて水だそうですけど。

ちなみに、はったい粉とはご存知の方もおられると思いますが、大麦や裸麦を炒って挽いた粉のことで、関東では「麦焦がし」って言われるそうですけど、関西では「はったい粉」です。

　「それって、おいしいんですか？」と再び聞く彼女。

う～ん、おいしいかって言われるとムッチャおいしいわけじゃないけど、こういう手作りの簡単なお菓子もあるんだって感じでしょうか。私が子どもの頃は友だちの家が農業をしていたので、そこへ遊びに行くと時々これを作って食べました。少し砂糖を入れないと甘くないけど、香ばしくておいしいんですけどね。

　そういえば、長いこと食べていないなー
　みなさんは食べられたこと、ありますか？

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