2007/04/26
テーマ： オール台湾！(1663)
カテゴリ： ２００７年４月台湾旅行
さて、今日は
ホタテの鉄板焼 の続きです
昨日のこちら
これは何のためになんでコロコロ焼かれているのでしょう～
さて、 正解はニンニク なのです
おばば２００６さん ・ kamiogiさん ・ ぽっくんママさん ・ みん1001さん でした～
そして、ついに待ちに待ったなのです
さて、最初はアメリカ産の牛肉です。台湾は輸入が始まっているようですね
ささ、鉄板の上にジュジューと焼かれ始めましたよ～～
こちら
そして、こちら和牛も出てきました
コックさんがどうぞ写真撮ってくださいと差し出したのです
見事な霜降り～やっぱり日本の牛肉
それから、又見事な手さばきでお肉を焼いていき ます
娘に焼加減は
とコックさんが言うとお任せでと言う事で、コックさんも子供は正直だから緊張するなぁ～と言うおもむきで、ステーキを焼き上げて行きました
そして、焼きあがったステーキにつけるお塩と胡椒が入った物と、ニンニクがコンガリ焼きあがった物を一人一人前に置かれました
さあ、これから食べれますよ～お肉
やっと、やっとステーキまでこぎつけました
あの、 悪夢の様なトイザラスでの出来事 が嘘の様に感じた一時でした～
この続きは又、今度
鉄板焼の日記は連休に入りますので、今日で暫くお休みにします～～～皆さんも連休中は何処かに行かれるんでしょうね
又連休明けに元気な姿で会いましょう～
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それから、又見事な手さばきでお肉を焼いていき ます
娘に焼加減は
とコックさんが言うとお任せでと言う事で、コックさんも子供は正直だから緊張するなぁ～と言うおもむきで、ステーキを焼き上げて行きました
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やっと、やっとステーキまでこぎつけました
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