PR
Keyword Search
▼キーワード検索
Uoo-Uoo-1009
昔から日記は3日と続いたことがありません。。なのでいつまで続くか分かりませんが、 Uooの日常を出来るだけ素直に書いていこうと 思います。
Comments
Freepage List
2008.12.10
カテゴリ： お料理
少し前に、たまたま観ていた健康モノ番組で紹介されていたレシピ。
血糖値を急激に上げないための料理として、「ひじきご飯」
テレビで見て以来何度も作っていますが、簡単＆美味しいです。
材料
・米2合
・ひじき適量（大さじ2杯位）
・ちりめんじゃこ適量（40グラム位）
・お酢適量（大さじ1杯位）
・塩適量（小さじ１杯位）
１）米２合を普段の炊飯用に用意（洗って水を入れる）
２）乾燥ひじきを、水に戻さずそのまま投入
３）塩、ちりめんじゃこ、お酢、梅干投入
４）炊飯器ON♪で、出来上がり～
５）お好みでいりごまをかけて頂く。
ひじきというのは、水溶性植物繊維というもので、血糖値の上昇を緩やかに
してくれるんだそうです。（梅干とゴマもそれにあたります）
あと、早食いは血糖値を高めるので、ゆっくりよく噛んで食べる食材（じゃこ）を
利用しています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Uoo家ではしょっちゅう頂いています☆
これも、以前何かで奥園寿子さんが紹介されてました。
材料
・炊きたてのご飯
・大根の葉適量
・ゴマ塩
１）大根の葉を軽くゆでて、みじん切り。（新鮮なら生のままでもOK)
２）みじん切りした葉をしぼって、ご飯に投入、じゃこも入れて混ぜる。
３）ゴマ塩をかけていただく。
しゃきしゃきした歯ごたえがたまりません・・・
大根本体より、菜っ葉の方が好きかも
葉っぱつきの大根はなかなかお店には出てないので、
実家で作ってるのをもらったときにしか出来ませんけどね～
良かったら皆さんも作ってみてください（＾０＾）ノ
血糖値を急激に上げないための料理として、「ひじきご飯」
テレビで見て以来何度も作っていますが、簡単＆美味しいです。
材料
・米2合
・ひじき適量（大さじ2杯位）
・ちりめんじゃこ適量（40グラム位）
・お酢適量（大さじ1杯位）
・塩適量（小さじ１杯位）
１）米２合を普段の炊飯用に用意（洗って水を入れる）
２）乾燥ひじきを、水に戻さずそのまま投入
３）塩、ちりめんじゃこ、お酢、梅干投入
４）炊飯器ON♪で、出来上がり～
５）お好みでいりごまをかけて頂く。
ひじきというのは、水溶性植物繊維というもので、血糖値の上昇を緩やかに
してくれるんだそうです。（梅干とゴマもそれにあたります）
あと、早食いは血糖値を高めるので、ゆっくりよく噛んで食べる食材（じゃこ）を
利用しています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Uoo家ではしょっちゅう頂いています☆
これも、以前何かで奥園寿子さんが紹介されてました。
材料
・炊きたてのご飯
・大根の葉適量
・ゴマ塩
１）大根の葉を軽くゆでて、みじん切り。（新鮮なら生のままでもOK)
２）みじん切りした葉をしぼって、ご飯に投入、じゃこも入れて混ぜる。
３）ゴマ塩をかけていただく。
しゃきしゃきした歯ごたえがたまりません・・・
大根本体より、菜っ葉の方が好きかも
葉っぱつきの大根はなかなかお店には出てないので、
実家で作ってるのをもらったときにしか出来ませんけどね～
良かったら皆さんも作ってみてください（＾０＾）ノ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
