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November 8, 2009
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冬はだいこんと言ってもおでんの事ではありません。

夏にママの実家に葉タバコの収穫のお手伝いに行ったのですが

これから冬になるともうすぐ大根の収穫がはじまります。

昨日は収穫した大根を干す為のやぐらを組む手伝いに。

収穫するのはおでんなどに使う大根では無く

漬物用(たくあんなど)に使う大根なのです。

大根は収穫して洗浄し、それを「やぐら」というものに干して

干しあがったものを出荷するのです。

「やぐら」は竹で組むのですが



初めて体験する私は、高いところが苦手もあり完全に腰が逃げちゃってました。

夜に気温が下がるとやぐらに干した大根が凍ってだめになるため

何mもあるシートをかぶせたり、石油ストーブで温度を上げてやったりと

農業というのはかなり手間のかかる作業で大変なのです。

仕事が休みの週末は、これから大根の収穫の手伝いも予定にいれたいと思ってます。

いいトレーニングになりそう・・・かな?





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最終更新日  November 8, 2009 10:51:59 PM
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Re:冬はだいこん(11/08)  
大根の収穫というのも大変なんですね。

3~4メートルは足がすくみますよ!
私も高所恐怖症なので分かります。

漬物用の大根ってまた違うんですね。
初めて知りました。 (November 10, 2009 12:10:34 AM)

Re:冬はだいこん(11/08)  
スロージン さん
3、4mの高さのやぐらとは


こちらはちょっと車を走らせると
干し柿がいっぱい吊るしてあるところがありますよ!
周りの紅葉も相まって
見ていて和みます^^ (November 29, 2009 02:48:08 AM)

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