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EX.BRUT
食🍴とワイン🍷についてあれこれ書いてます。
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Calendar
Jan 6, 2006
カテゴリ： 他
謹賀新年
戌
2006
本年も宜しくお願いいたします！
お正月…どんな風に過ごされましたか？
ウチではお互いの実家に挨拶に行ったり
お客様（といっても妹夫婦ですが）が見えたりして
そこそこ忙しく過ごしました。
さてさて、皆さんはコーヒーがお好きですか？
私は酸味の少ないのをブラックで飲むのが好きなのですが
休みの日はダーリンが挽きたてで煎れてくれたのを頂き
平日は専らインスタントです。
そのインスタントもかなりいい加減な作り方で
ま、自分で飲むだけなので誰も文句は言いませんが
本当にテキトーで…
インスタント・コーヒーのビンから
カップに直接コーヒーをパラパラと入れ
そこに蛇口から直接、水道水を入れます。
そのままかき混ぜずにレンジで約１分半温めると
エスプレッソっぽく泡だったコーヒーが出来上がります。
普通ならここでかき混ぜて飲むのでしょうが
（この時点で普通じゃないけど）洗い物を減らす為に
かき混ぜずにそのまま頂きます。
熱々に沸かした熱湯で作るよりも
酸味が少なく私好みの味になる気がします。
美味しい上に手間も掛からない、お気に入りの飲み方です。
温めすぎると吹きこぼれますのでご注意下さいね☆
今年も一年、実り多き年でありますように！
by： ちび子
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