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Apr 12, 2006
テーマ： 簡単レシピ(3505)
カテゴリ： レシピ
とっても簡単な和え物（サラダ？）を作りました。
竹輪とキュウリと長ネギをごま油で和えるだけです！
● 材 料 ●
ちくわ 3本（5本入り位の短いモノ）
キュウリ 1本
長ネギ 1本弱
しょうが（チューブ） 約1センチ
ごま油 大さじ2
醤油 小さじ1/2
白ゴマ 少々
● 作り方 ●
1.ちくわは3ミリ位の斜め薄切り、長ネギも斜め薄切りにする。
キュウリも縦半分に切ってから3～5ミリの斜め薄切りにして
軽く塩（分量外）をふって揉み、サッと流して水気を切る。
2.ボールに【1】としょうが、ごま油、醤油を加えよく混ぜる。
3.器に盛り、ひねりゴマをあしらう。
醤油は入れても入れなくてもOK!
ネギが強烈で結構好きです☆
長ネギは切ってから水にさらすと
（今回はウッカリ省略して作りました。）
オレンジ色の文字部分を補足させて頂きました。
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