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2026年08月09日
テーマ： ワイン大好き！(31130)
カテゴリ： ワインいろいろ
Pluma Alvarinho 2024/Casa Santos Lima
・価格＝ コチラで購入
・個人的評価＝88/100
・リピート＝あり！
このブランドのヴィーニョ・ヴェルデは、何本もリピートしています。たぶんポルトガルのこのDOCで、アルヴァニーニョは上位品種で、ヴィーニョ・ヴェルデはスクリューキャップ、こちらは人工コルクです。ヴィーニョ・ヴェルデが微発泡で軽いグリーンノートとミネラルで緩い味わいなのに対して、こちらは塩味、強めの酸とミネラルで、ブラインドならシャブリ、いやキンメリジャンの要素はないので、上出来のプチ・シャブリと言ってしまいそうです。そう考えると、ヴィーニョ・ヴェルデよりは高いのですが、コスパは抜群です。スペインのリアス・バイシャスの アルヴァニーニョはもっと潮風を感じますが、こちらはそんな海の要素はありません。アボカドと白身魚のカルパッチョに合わせましたが、特にアボカドとよく合いました。きっとリピートします。
Falanghina Beneventano 2024/Vinosia
・価格＝ コチラ で購入
・個人的評価＝87+/100
・リピート＝なし
イタリア・カンパーニャのファランギーナ。黄柑橘にほどほどのミネラル、アフター良くも悪くもはスパッと切れる感じ。キンキンに冷やして飲むとよさそうです。果実味、酸、ミネラルとも、アルバニーニョの8掛けのイメージです。持ち帰り鮨と枝豆と合わせましたが、枝豆と妙に合う^^ 飲んだ後に、AIにこのワインについて聞いてみたら、相性の良い料理の中に枝豆が入っていました。なりほど！
Vinho Verde NV/Casal Garcia
・価格＝ コチラ で 購入
・個人的評価＝87/100
・リピート＝なし
去年の夏からよく飲むようになった、ポルドガルのヴィーニョ・ヴェルデ。これはおそらく、昔ながらのスタンダードな味わいだと思います。微発泡、固いりんご、塩味やミネラル感はほどほどの、緩めの酒質。うんと冷やして昼間に最適。白身の刺身のセビーチェ風と合わせましたが、まずまず。もう少し辛口タイプのほうが良かったように感じました。
ヴィーニョ・ヴェルデはヌフパフのように使用可能品種が多く、何をどうブレンドするか、単一で仕込むかなどで、大きく味わいが変わりそうです。勢いでさらに5種類くらいの ヴィーニョ・ヴェルデを買ったので、この夏に飲み比べてみたいと思います。おそらくはアルバリーニョ単一に惹かれる、そんな予想はしています。
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