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2007.09.17
カテゴリ： レシピ
いや～ 皆さん 御無沙汰しておりました
やっと戻って参りました m(_ _)m
もう一年余りですか…
レシピ書きながら ウルウルしております( ｉдｉ )
すぐには 毎日更新は難しいと思いますが、頑張ります
どうぞ 今後共よろしく お願いします。
それでは レシピをど～～ぞ～～
残暑におすすめ、栄養万点
クリーム皿うどん
こってりボリューム満点の簡単皿うどん
ホタテやエビなどの魚介類も合いますヨ～～
■材料（４人分）
皿うどん用揚げ麺 2袋（４人前入り）
ウインナー 6本
アスパラガス 2束
シメジ 2パック
●ホワイトソース缶 1缶
●鶏がらスープ 大さじ5
●塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ1半
1.アスパラガスは根元の固い部分を切り、ピーラーで太い部分の皮をそいでから、食べやすい長さに切る。熱湯でさっとゆでて水気を切る。
ウインナーは食べやすい長さの斜め切りにし、シメジは石づきを切ってほぐす。
2.フライパンにサラダ油を熱し、ウインナー、シメジ、アスパラを炒め、
● を加えてなじむまで煮る。
3.器に揚げ麺を少し砕いて盛り、2.をかけて完成！！
<--------------おすすめ-----------------＞
けっこうワインも合うようです
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