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Hiro Maryamさん
インドのお菓子「SOAN PAPDI」(ソーン・パプリ)
を用いたサクサクとした口当たりと濃厚な甘さ、
クミンなどのスパイスが特徴のお菓子。

(開け方が乱暴、、)
インドのスーパーで買いました。
手に取るとほろほろつぶれてしまうので
そっととらなければいけません。

口に入れるとすっと溶けていきます。
ナッツも入りストレートの紅茶には
もってこいのお茶うけです。
イランにも「パシュマック」
あるそうです。
トルコでは「ピシュマニエ」
がこれに似ているそうです。
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