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wukiwukiたんばる
座右の銘「今日が最後」毎日楽しく暮らしたい！！！ 笑顔で今日一日過ごせるのが理想です！！
2020年06月17日
カテゴリ： カスピ海ヨーグルト
市販のヨーグルトは私が食べて、
主人は10年以上カスピ海ヨーグルトを作って食べています。
今までは私が作っていましたがここ2年ほどは作り方を主人に伝授。
以来主人は毎日カスピ海ヨーグルトに塩を振りかけ食べています。
今回は私が食べ終わったブルガリアヨーグルトの容器にカスピ海ヨーグルトを作ってもらいました。
きれいで滑らかなヨーグルトの出来上がりです。
私が作るより上手に出来ています。
カスピ海ヨーグルトは種になるヨーグルトをスプーンですくい牛乳を入れて撹拌して、
カスピ海ヨーグルトは旅行中留守にして何度も
「もうだめか、、。」と思うような事も有りましたが、
今も頑張ってヨーグルトが出来ています。
気になるのは、
このヨーグルトの乳酸菌は本当にクレモリス菌がどれほどあるのかが知りたいです！
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