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shima09
コーヒー飲みながら、こだわりのモノ眺めて一息いれませんか。
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自作ネルへの挑戦！！（連載）
生地を買おう
型紙をつくろう
チャレンジ！ 試作１号
怒涛の 試作２号
泣きながら 試作３号
４枚はぎだよ！ 試作４号
バイアス装着！ 試作５号
2005.11.20
テーマ： 本日のお勧め(413959)
カテゴリ： Premium Style
たまには 、「ごちそう」
食べたい。
うまい飯と鰹節（本枯節）。 シンプルだけど、贅沢。
鰹節 を削り器でシュッ シュッ シュッ シュッ。 いい香り。
手間を惜しまず、手間を楽しむ。 たまにはそういうのもいい。
きれいに削れるとやたらに嬉しかったりもする。
うまくいかなきゃ自分のせい。
熱い 上質な飯 の上にパラリと 鰹節 、 上質な醤油 を少々たらす。
一気にガツガツっと食らう。
一粒残らず食らったら・・ あとは 「ごちそう」さま。
木屋 団十郎鰹節削り
東京 日本橋 木屋さんは、1972年創業の打刃物で有名な老舗。
↑美しい総桐製の箱。桐は湿気や温度変化に強く変形しにくく、鰹節の風味を保つことができます。
↓安来青紙鋼の刃、上質の樫製の台。そして本枯節。
もちろん、枕崎産 丸久鰹節店（茶屋久徳さんの）本枯節を削るのです。
★鰹節削るぞ友の会 会員募集中★
うまい飯と鰹節（本枯節）。 シンプルだけど、贅沢。
鰹節 を削り器でシュッ シュッ シュッ シュッ。 いい香り。
手間を惜しまず、手間を楽しむ。 たまにはそういうのもいい。
きれいに削れるとやたらに嬉しかったりもする。
うまくいかなきゃ自分のせい。
熱い 上質な飯 の上にパラリと 鰹節 、 上質な醤油 を少々たらす。
一気にガツガツっと食らう。
一粒残らず食らったら・・ あとは 「ごちそう」さま。
木屋 団十郎鰹節削り
東京 日本橋 木屋さんは、1972年創業の打刃物で有名な老舗。
↑美しい総桐製の箱。桐は湿気や温度変化に強く変形しにくく、鰹節の風味を保つことができます。
↓安来青紙鋼の刃、上質の樫製の台。そして本枯節。
もちろん、枕崎産 丸久鰹節店（茶屋久徳さんの）本枯節を削るのです。
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