さぬきうどん！！

クマ(o^(エ)^o)ノさんのとこも見てきたけど

うまそう、、、

釜タマが大好物なのだ～。

伊勢うどんもおいちいよ。 (2006.01.12 10:19:16)

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2006.01.12

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カテゴリ： Modern Life

クマ(o^(エ)^o)ノさんの釜揚げうどん見たら、

　　讃岐うどんが　喰いたくて喰いたくて・・・喰いました。

	さぬきうどん頂いたんです！クマさんの「うどん」見てて、食いてぇ～って感じになってたんで、スゴク嬉しい頂き物。親戚がうどんつくってるとかで・・。ありがたくいただくことにしました。
	もっとでかい鍋で茹でる方がいいのかもしれませんが、うちにある大きい鍋でぐつぐつ。。１０分ぐらいで勝負です。釜揚げですから。
ピピ♪ピピ♪ピピ♪ お、いよいよだ。あ、薬味、薬味と・・・ネギ・・・　ＯＫ。クマさんの写真だと・・ショウガだ！ショウガ・・・　ないか。	紅ショウガ
	とりあえず準備はできた！！

いただきます！

デジカメ撮りながらだったから

ちょっと柔らかくなっちゃった。

もうちょい硬めでも良かったか・・

１袋３人前って書いてあったな・・

案外軽く喰えるわ。もぐもぐ・・

鰹節粉末をかけてさらに頂きました。

うまい。うまい。

おーい、蕎麦おかわり～！！

・・って　これは

蕎麦ぢゃないし！！

蕎麦猪口ぢゃないっつうの！

珈琲カップです。中身は珈琲です、ホントです。→

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最終更新日 2006.01.12 02:14:40
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■コメント

Re:さぬきうどん！！(01/12)

Monk’s Music さん

ショウガが無いから。。。。

猫風（にゃんぷう）さん

ｷｬﾊﾊﾊ!! ヾ(＠⌒∇⌒＠)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!

蕎麦猪口カップで、おうどんを食べているのかと思ったよ～ｗ

その鰹節は、削りたてかにゃん、、　(=ＴェＴ=) ｩﾜｰﾝ（ヨダレ by シーたんｗ！

(2006.01.12 10:33:26)

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Re[1]:さぬきうどん！！(01/12)

shima09 さん

Monk’s Musicさん
＞伊勢うどんもおいちいよ。
■伊勢うどん？
伊勢海老ﾄﾞｰﾝ？どんなの？

ググッてみた＞＞伊勢にやって来た人に一度食べてごらんびっくりするよ。といえるのが「伊勢うどん」です。この「伊勢うどん」たまり醤油の黒い濃厚なタレと、ずんぐりしたふとくて柔らかいうどんでできています。タレは少し底にあるだけで、うどんにネギや一味をのせ、かきまぜて食べます。当然うどんはタレの色で黒くなり、初めて目にした人を驚かせます。
　この伊勢うどん、昔は素うどんと呼ばれ、古く江戸時代以前よりこの地の農民が、うどんに地みそから出来た「たまり」を少しかけ食べていたのに発し、その後かつお節などでだし汁を加え食べやすくしたのが「伊勢うどん屋」の始まりで約三六〇年前に浦田町橋本屋七代目、小倉小兵さんがうどん屋を開業したということです。
　このように、伊勢うどんは元来土着の味ですが、伊勢を訪れる旅行者もその味に舌鼓を打ったといいます。中でもその昔古市にあった豆腐六（どぶろく）は外宮から内宮へ向かう道すがらこの店のうどんを食べて来た、というのが旅の土産話になる程評判のうどん屋でした。その名高い伊勢うどんは、年配の方々には市川歌右エ門や市川雷蔵の机竜之介がなつかしい、中里介山の長編小説「大菩薩峠」にも登場します。それに依ると「豆腐六のうどんは雪のやうに白くて玉のやうに太い、それに墨のやうに黒い醤油を十滴ほどかけて食ふ。「このうどんを生きているうちに食わなければ、死んで閻魔に叱られる」と、土地の人に斯う云い噺されている名物」とあり、好きな人は五杯・六杯とたいらげたといいます。もちろん今でも味にこだわる伊勢の人にとってそれぞれひいきの店があることは言うまでもありません。
　貴方も伊勢に来たなら一度はこの「伊勢うどん」食べてみてはいかがですか。

■なるほど。伊勢にいずれは行かねばなるまい・・ (2006.01.12 20:38:27)

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Re:ショウガが無いから。。。。(01/12)

shima09 さん

猫風（にゃんぷう）さん
＞＞ショウガ・・・　ないか
＞ｷｬﾊﾊﾊ!! ヾ(＠⌒∇⌒＠)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
＞
＞蕎麦猪口カップで、おうどんを食べているのかと思ったよ～ｗ
＞
＞その鰹節は、削りたてかにゃん、、　(=ＴェＴ=) ｩﾜｰﾝ（ヨダレ by シーたんｗ！

■その通りでございます。笑
削るのがヘタクソだから、粉が多くなっちゃうわけ。
でも、いっぱい入れたらウマさ倍増ですた。

こんどシーたんに削り節、あげようかにゃー笑 (2006.01.13 02:39:16)

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Re:さぬきうどん！！(01/12)

ぽるて１００さん

昨日、うちも讃岐うどん食べました。
しょうがなしはちょっと寂しかったですね～。
あと「かぼす」でもおいしいですよん♪
１袋をひとりで食された？
太りますよ～(￣ロ￣|||
-----

(2006.01.13 10:40:51)

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Re[1]:さぬきうどん！！(01/12)

shima09 さん

ぽるて１００さん
＞昨日、うちも讃岐うどん食べました。
＞しょうがなしはちょっと寂しかったですね～。
＞あと「かぼす」でもおいしいですよん♪

■みんなうどん好きなんですな。
「かぼす」ですか！　それもうまそうだ。
今度やってみようっと。

＞１袋をひとりで食された？
＞太りますよ～(￣ロ￣|||
■ふとりますかね・・ちょっとスーツきついんですよ、最近。汗
-----
(2006.01.14 01:18:02)

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初！TB、ｖ(o'(ェ)'o)ｖ　ありがとうぅ

クマ(o^(エ)^o)ノさん

☆紅ショウガ☆

そう来たかぁーーーーーｗ
人間追い込まれたらｗ　何とか思い付くものですね♪
σ('(エ)'o)も生姜切らす事が有って(/(ェ)￣;)泣く泣く諦めて居たけど・・・

今度からはお好み焼き用（長期保存可能）小袋パックを使ってみま～す(笑)

これからも！美味しいうどんの茹で方研究して下さいd(･(ｴ)･●)ﾈｯ (2006.01.18 03:32:50)

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	さぬきうどん頂いたんです！クマさんの「うどん」見てて、食いてぇ～って感じになってたんで、スゴク嬉しい頂き物。親戚がうどんつくってるとかで・・。ありがたくいただくことにしました。
	もっとでかい鍋で茹でる方がいいのかもしれませんが、うちにある大きい鍋でぐつぐつ。。１０分ぐらいで勝負です。釜揚げですから。
ピピ♪ピピ♪ピピ♪ お、いよいよだ。あ、薬味、薬味と・・・ネギ・・・　ＯＫ。クマさんの写真だと・・ショウガだ！ショウガ・・・　ないか。	紅ショウガ
	とりあえず準備はできた！！