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三度豆
2006年06月23日
テーマ： 無農薬・有機栽培の野菜作り(637)
カテゴリ： カテゴリ未分類
三度豆が収穫期になりました。私の農園では三度豆はツルナシしか栽培しません。ツルアリは害虫を呼ぶようなもので無農薬栽培はきわめて難しいからです。ツルナシ三度豆の無農薬有機栽培は基本的に防虫ネット栽培ですが、それでもかなり害虫にやられています。自然栽培は虫との共存です。問題はどの程度まで害虫の被害をとどめるかですね。
品種は「スーパーライト」です。この品種は表面が滑らかで大変美しくて、しかも一番美味しいと思います。「サツキミドリ」などは、成熟すると豆がゴツゴツした感じになりがちですが、この品種は、成熟しても美しくてスマートです。ただ、「サツキミドリ」と違って栽培期間が大変短いのが欠点です。暑さにも寒さにも弱いので、春と秋のほんのわずかの期間しかありません。
今日の収穫です。キュウリの「南進」の第一回目が最盛期です。トマトは、初取りです。これからですね。
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